L'American Oak Cask 1999 est une édition limitée, un fût rare (50.1% ABV) et un single malt irlandais non filtré à froid.

Bushmills 1999 American Oak est la première des deux bouteilles commercialisées exclusivement pour le marché irlandais dans le cadre de la collection Causeway 2023. Il s'agit de la quatrième édition de la collection annuelle Causeway, une sortie internationale de neuf bouteilles, conçue pour créer des single malts irlandais exclusifs au pays de la distillerie Bushmills, en Irlande du Nord.

Avec plus de 23 ans d'élevage en chêne américain neuf, ce single malt exclusif révèle d'énormes saveurs de toutes ses années dans le nouveau fût de chêne américain qui s'approfondissent dans une finale douce et veloutée de vanille avec des épices boisées chaudes.

Mis en bouteille en 1999, le nouveau chêne américain a eu un effet profond sur ce single malt irlandais, rehaussant les épices chaudes et les riches notes de chêne.

Alex Thomas, maître assembleur chez Bushmills et signataire de chaque bouteille, a sélectionné à la main le fût et le spiritueux qui composent cette version exceptionnelle, qui est associée à l'embouteillage du Cognac Cask 2010 en tant que duo de versions exclusives irlandaises.

D'autres pays de la collection Causeway 2023 comprendront des lieux qui représentent certains des plus grands marchés de Bushmills, tels que la France, l'Allemagne, l'Australie, ainsi que des exclusivités aéroportuaires qui n'ont pas encore été révélées.

Les collectionneurs seront impatients de mettre la main sur ce fût de New American Oak de 1999, non seulement pour la douceur intense de vanille mêlée de chocolat et de riches notes de chêne qu'il offre, mais aussi parce que la collection Causeway est devenue une série de collectionneurs passionnés.

Limiter chaque bouteille à un marché particulier rend plus difficile sa recherche pour les collectionneurs internationaux, augmentant ainsi sa rareté et son intérêt. Les bouteilles de la collection Causeway 2022 ont rapidement pris de la valeur à mesure qu'elles parcouraient le monde et tombaient entre les mains des fans de Bushmills.