Glen Melia, del Single Malt Fund, sulla spinta di Glen Scotia a definire Campbeltown
Opinione: Se vuoi provare il whisky con uno scopo, allora metti il tuo peso dietro Glen Scotia, una distilleria che ribalta la storia a proprio vantaggio
QUAL È LA STORIA?
Glen Scozia porta un pesante fardello di responsabilità: è una delle sole tre distillerie rimaste a Campbeltown, la quinta regione scozzese del whisky, un tempo conosciuta come la capitale mondiale del whisky vittoriano. Al suo apice, la città di Campbeltown aveva più di 27 distillerie attive, ognuna delle quali ritagliava un nome per questa isolata penisola sud-occidentale. Il lungo dito di terra che forma la regione taglia tra Islay e l'isola di Arran con la città di Campbeltown a circa 298 km di auto da Edimburgo. Con il Mull of Kintyre in testa, è abituato a vivere al limite. Questa è una regione anomala che sta lottando duramente per il suo futuro e che sta pagando dividendi per i suoi numerosi fan.
Distilleria Glen Scotia a Campbeltown sulla penisola di Kintyre
CHI LA GUIDA?
La Glen Scotia Distillery è guidata da un figlio del posto. Iain McAllister, il mastro distillatore, è nato e cresciuto nella città di Campbeltown e porta una passione locale per il successo che sta chiaramente dando i suoi frutti. Ingegnere di professione, tiene d'occhio il passato, mentre costruisce un'identità moderna per Glen Scotia. Ha reinventato la produzione del marchio, rimodellandone la gamma principale mentre sperimentava edizioni limitate e uscite stagionali. Il suo obiettivo è quello di reintrodurre nel mondo un'identità distinta di Campbeltown, modellata dalla sua posizione marittima e da un sapore morbido e dolce.
PERCHÉ SI DISTINGUE?
La distilleria ha rivendicato il titolo di miglior whisky del mondo nel 2021 al San Francisco World Spirits Competition. Il Glen Scotia 25-Year-Old Single Malt ha preso il comando da un pacchetto che includeva circa 3.800 voci da tutto il mondo. È stata una vittoria singolare che ha attirato l'attenzione del mondo su questa piccola distilleria di 180 anni che si diletta nei suoi metodi tradizionali. Tutti i whisky della sua gamma principale hanno fatto girare la testa poiché la distilleria ha creato un portafoglio di whisky che si distingue per la sua provenienza.
Iain McAllister, Mastro Distillatore, Glen Scotia
QUAL È IL SUO BORDO?
Di proprietà del Loch Lomond Group, Glen Scotia ha adottato un netto cambiamento di approccio negli ultimi dieci anni. La distilleria ha deciso di ricostruire il marchio Glen Scotia dall'interno, creando un volto più pubblico nel settore e stabilendo una classica personalità Campbeltown. Ha una forza lavoro piccola e reattiva che, sebbene radicata nella tradizione, ha la libertà di sperimentare e creare edizioni speciali per completare la sua gamma principale. La provenienza è fondamentale, ma anche nuovi flussi di lavoro e un ritorno ai metodi tradizionali hanno plasmato il ritmo della distilleria, consentendo a McAllister di creare un prodotto su cui può stare in piedi.
QUAL È LA GAMMA DI BASE?
La distilleria ha una gamma principale di cinque whisky.
La doppia botte
Una dichiarazione senza età, 46% single malt, maturato in bourbon e finito in Pedro Ximenez.
Glen Scotia 15 anni
Imbottigliato a 46%, questo 15enne viene maturato in rovere americano e finito in botti selezionate.
La Vittoriana
Questo single malt 54.2% con forza in botte proviene da botti selezionate scelte per riflettere la tradizione della distilleria durante il suo periodo vittoriano.
Glen Scotia 18 anni
Questo single malt 46% viene svinato da una combinazione di ex-bourbon e refill di rovere americano prima di finire in una botte di sherry oloroso.
Glen Scotia 25 anni
Imbottigliato a 48.8%, questo premiato 25enne è un whisky complesso con un carattere dolce e fruttato. Maturato in rovere americano prima di finire in bourbon di primo riempimento.
Oltre alla gamma principale, Glen Scotia produce una serie di imbottigliamenti unici e in edizione limitata, come il Glen Scotia 11-year-old
LA LINEA DI FONDO?
Negli ultimi dieci anni, Glen Scotia ha preso il suo posto al primo posto del whisky scozzese. Il suo single malt di 25 anni ha catturato l'attenzione del mondo, ma la sua gamma principale è una solida reingegnerizzazione del marchio. Qualsiasi collezione scozzese in crescita ora avrà bisogno del suo capitolo Glen Scotia e, così facendo, aiuterà a riportare il sapore di Campbeltown sulla mappa.
– in conversazione con Gary Quinn
messaggi recenti
messaggi recenti
Hai una richiesta di contenuto? Chiedici nei commenti qui sotto!
