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Red Spot

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Descrizione

Da una straordinaria combinazione di botti di bourbon americano, botti di sherry e botti di vino marsala siciliano arriva la rinascita del miglior whisky della gamma Mitchells & Sons Spot. Dopo quasi 50 anni di distanza, questo è probabilmente uno dei più grandi esempi di whisky Single Pot Still in Irlanda.

Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg
Dimensioni 9×9×29 cm
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Da una straordinaria combinazione di botti di bourbon americano, botti di sherry e botti di vino marsala siciliano arriva la rinascita del miglior whisky della gamma Mitchells & Sons Spot.

Dopo quasi 50 anni di distanza, questo è senza dubbio uno dei più grandi esempi di whisky Single Pot Still in Irlanda.

Red Spot è il whisky più antico della famiglia Spot, una gamma distintiva di whisky dei distillatori irlandesi di Cork e della famiglia Mitchell di Dublino, impegnati nel settore del vino e degli alcolici da oltre un secolo. È uno dei whisky single pot still più famosi d'Irlanda.

Il whisky in Red Spot ha almeno 15 anni, anche se ci sono anche elementi di whisky più vecchi. Un produttore di whisky può solo dichiarare l'età del whisky più giovane contenuto al suo interno, nonostante abbia mescolato con esso anche whisky molto più vecchio. Red Spot è un whisky irlandese a tripla distillazione e tripla botte, che crea un whisky irlandese single pot still, succulento e corposo.
Red Spot è maturato in botti di sherry oloroso e botti di vino stagionato marsala siciliano dopo una lunga maturazione in ex-bourbon. Il rovere americano apporta il proprio carattere prima che il whisky venga trasferito nelle botti di sherry e nelle botti di marsala.

La combinazione delle tre botti crea la dolcezza della frutta matura, la marmellata estiva e il ricco carattere di pepe nero.

La gamma di whisky Spot, che comprende Green, Yellow e Blue Spot, è parte integrante della storia della produzione del whisky di Dublino. È stato creato da Mitchell & Sons alla fine del 1800 e ha prosperato in città per molti decenni. Con il declino del mercato del whisky, alcuni imbottigliamenti furono interrotti per far fronte alle pressioni economiche, incluso Red Spot.

Quando fu presa la decisione di reintrodurlo, sulla scia dell'enorme crescita del whisky irlandese, fu accolto con enorme interesse.

riportato negli ultimi anni ed è stato un grande successo tra i consumatori. Le botti di vino marsala siciliano, in combinazione con i mozziconi di sherry spagnolo oloroso e il rovere americano creano sapori ricchi e complessi.

Troverai strati davvero interessanti all'interno di questo whisky, tra cui pepe nero, pepe rosso dolce, rovere americano tostato e amarena. Questo premium whisky irlandese è invecchiato per almeno 15 anni e le ricche note di frutta cotta e mela cotta rimangono saldamente presenti nella bottiglia.

Red Spot è il più ricco dei whisky della famiglia Spot. Ha strati di sapori ricchi e complessi tra cui mela cotta, pepe nero, spezie scure, ricca frutta cotta, marmellata e quercia americana tostata. È morbido e setoso con un delizioso sottofondo speziato.
Sì e no. È notoriamente originario di Dublino, ma da quando Irish Distillers ha rilevato la sua produzione si è trasferito a Cork. Tuttavia, è ancora considerato uno dei whisky tipicamente dublinesi poiché veniva prodotto lì dalla fine del 1800.
Ci sono quattro whisky principali nella famiglia spot: Red, Yellow, Green e Blue Spot. Inoltre ci sono una serie di versioni speciali e imbottigliamenti in botte singola.

La più famosa delle versioni speciali è il Green Spot Chateau Leoville Barton.

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