構想には何年もかかったが、ディアジオはついに生まれ変わったポートエレン蒸留所を公開する準備ができたようだ。あなたのコレクションを受け取る準備はできていますか?

多くの人は、ディアジオが私たち全員を十分に待たせていると信じています。 2024 年にポート エレン蒸留所が本格的に稼働することになるでしょうか?昨年、私たちはそのエンジンの轟音を聞くことを確信しており、多くの作家がそう宣言していましたが、今、私たちは再び思索しなければなりません。しかし、再覚醒は時間がかかるもので、ディアジオはアイラ島の次の章を担うこのスターの発表を急ぐことを拒否した。 

そもそも 1980 年代初頭に島から蒸留所を急いで撤去したことを考えると、時間をかけて再建されるのを見るのは少なくとも安心できることだ。当時、オリジナルの建物や静止画の多くが破壊または撤去されていたため、それを取り戻すのは大変な作業です。 

すべての兆候は3月の除幕式に向けてのものです。ディアジオがこの名高いウイスキーの44年もののボトルを2月に2本発売したことを考えると、その信頼性は高い。どちらもジェミニ (ポート エレン ジェミニとジェミニ レムナント) と名付けられ、1978 年に起工されました。これにより、蒸留所のオリジナル ストックからリリースされた最古のボトルになります。  

生まれ変わった蒸留所から熟成されたリリースを味わうことができるようになるまでには、おそらく 12 年かかるでしょう。そのため、知識のある人たちは、コレクション用に古いストックを事前に熱心に探しています。

現在当社の棚にある 3 つの優れた歴史的リリースを以下に示します。

ポート エレン ローグ カスク

2020 年にこれらの樽がリリースされると、大きな熱狂が起こりました。当時、この樽はポート エレンからリリースされた中で最も古いものであり、興味深い、そして味わい深く異なるボトリングを表していました。 40 年前の 1979 年にこのウイスキーは 9 つのいわゆるローグ樽 (アメリカン ホッグスヘッド 4 つとヨーロピアン シェリー樽 5 つ) で熟成されました。 

これらの樽は、その特有のフレーバー特性と、ポート エレン蒸留所の特徴に典型的ではなかったため、当時入手可能な範囲から選択されたと伝えられています。したがって、これらの中道左派のボトルには不正なタイトルが付けられました。リリースされたボトルは 1,380 本で、それぞれのアルコール度数は 50.9% で、ポート エレン コレクションの頂点に立つ素晴らしい注ぎ方でした。

ポート エレン マネージャー リザーブ 20

このボトルは、1980 年代初頭のポート エレンの閉鎖前の最後の年に蒸留されました。栓は1年後に引き抜かれ、これはアイラハウスの希少なボトルの1つとなった。 

このワインはグラスゴーを拠点とする独立系ボトラーであるシルバー・シールによってリリースされ、そのミッシング・シリーズのわずか 360 本のうちの 1 つです。 2003年にリリースされたこのヴィンテージは、樹齢20年で、非常に収集価値のあるヴィンテージである。ポート・エレンが今年再開したとしても、新しい蒸留所が素晴らしい物質を瓶詰めするまでには、おそらくさらに10年かかるだろう。その間、このボトルも含め、残りの元の在庫の価値は上がり続けます。その時点以降でも、元の株式からのものであるだけで、マネージャーズ・リザーブの価値は将来にわたって確実に増加します。

ポートエレンエイドロン36 

独立したボトラー ハンターレイン は2019年に36年前のこの版をリリースし、回想や回復を意味するギリシャ語のエイドロンをタイトルに付けることで、その歴史的重要性の感覚を捉えようとしました。

このウイスキーは蒸留所が閉鎖されたのと同じ1983年に起工され、カスクストレングス53.5%のシングルモルトです。カスクストレングスは、ハンター レインの限定版カスク リリースの共通の特徴です。これは、ポート エレンの閉鎖を記念する 3 部構成の第 1 部です。リリースされたボトルはわずか 638 本であったため、これはすぐにコレクター アイテムとなり、それ以来、その知名度はさらに高まりました。