シアトルのウェストランド蒸留所は、優れたアメリカン シングル モルトで高い評価を得ています。この豊かなウイスキーにはコーヒーとチョコレートの香りがあり、温かいスパイスとキャラメルの味わいが続きます。最近、米国で製造されているウイスキーがどれほど刺激的であるかを示す好例です。

ウェストランド アメリカン オーク シングル モルト ウイスキーは、シアトルのウェストランド蒸留所の主力ボトルの 1 つです。 92 プルーフ (46% ABV) でボトリングされたこのビールは、ウェストランドが製造に使用したい多様なマッシュビルと調和する、5 モルトの大麦ビルのリリースです。

2010 年以来シアトルの SoDo 地区に拠点を置き、ウエストランド アメリカン オーク シングル モルト ウイスキーのチームは、独特の種類のアメリカン シングル モルト ウイスキーを製造しています。これには、Outpost コレクションの一部としてリリースされた Garryana、Colere、Solum と、Heritage コレクションを構成するシェリーウッド、ピート、アメリカン オークのボトルが含まれます。コアなエントリーレベルのアメリカンシングルモルトウイスキーも取り揃えています。

当然のことながら、このボトルはアメリカンオークの新樽で熟成されています。これは、古い世界のアプローチを持ちながらもアメリカ風のひねりを加えた、年齢制限のないリリースです。

シガーボックスとペッパーウッドの個性があり、洋ナシ、チェリー、バナナなどのフルーツのフレーバーやアロマもたっぷり詰まっています。このリリースにもたくさんの甘みがあり、バニラカスタードとバターを塗ったパンのタッチがあるとよく言われます。

シングルモルトカテゴリーのアメリカンウイスキーコレクションをデザインすることは比較的珍しいことですが、それは功を奏しました。国内にはシングルモルトに特化した蒸留所は他にほとんどありません。

使用される大麦は主に米国産で、一部の大麦ミックスはワシントン州から輸入されます。