ミドルトン非常に珍しい24歳のシングルカスク
ミドルトンについて非常にまれな24歳のシングルカスク
ミドルトン蒸留所は、アイルランドで最も優れた蒸留所です。サイレント蒸留所の瓶詰めで最も古くて最も価値のあるアイリッシュウイスキーを作ることから、1984年以来毎年途切れることのない一連のリリースでアイリッシュウイスキーの最も収集可能なものとなった比類のないミドルトンベリーレアシリーズまで。蒸留所は指導的でした何世代にもわたってアイリッシュウイスキーの光。
ミドルトン蒸留所を取り巻く雰囲気のある倉庫の中で、数え切れないほどのオーク樽は、その内容が年齢とともに穏やかに改善するにつれて、ぐっすりと眠ります。ミドルトンマスターディスティラーのケビンオゴーマンとシングルモルトショップが最初のミドルトンシングルカスクとして1つだけを選んだのは、この比類のない樽のセレクションからでした。
このアメリカンバージンオーク樽は、シングルモルトショップから独占的に入手できる、見事な24歳のミドルトンをわずか96本生産しました。
何十年にもわたるミドルトン蒸留所の卓越性とケビンの長年の専門知識の集大成であるミドルトンのこのシングルカスク瓶詰めは、バージンアメリカンオーク樽で熟成されました。
テイスティングノート
ノーズ-アロマティックウッドオイル、熟した桃と乾燥バナナチップを添えた香りのよいスモークオーク。ダークローストコーヒービーンズとクレームブリュレ、バニラとカラメルシュガーの特徴を備えたポットスチルスパイスの強さ、温かみのある革とアンティーク家具のノスタルジックなノートが強さを増し、オークで過ごした長年を示しています。
味わい–木タンニンと単式蒸留器を組み合わせたフルボディのテクスチャーは、熟したメロンとオレンジピールのフルーツノートが、甘いデメララシュガー、塩キャラメル、ホワイトチョコレートのヒントと連携して機能します。トーストしたクルミとシナモンのアンダートーンが背景に静かに残り、時間の経過とともにゆっくりと強さを増していきます。
フィニッシュ–スパイスはクレッシェンドになり、柔らかく色あせて、古いオークと甘い果実が最終決定権を持ちます。
この樽から作成されたわずか96本のボトルは、これまでで最も限定されたミドルトンウイスキーのリリースの1つであり、シングルモルトショップからのみ購入できます。