ロイヤルブラックラ蒸留所

1812年にキャプテンウィリアムフレイザーによってネアンのハイランドの町の外で農場蒸留所として設立されたブラックラ蒸留所は、すぐに高い評価を得ました。 1835年に、ウィリアム4世の令状によって「ロイヤル」の称号が授与された最初の蒸留所になりました。これにより、「キングズオウンウイスキー」として知られるようになりました。

フレイザー家は、1919年まで蒸留所を所有し続けましたが、常に管理しているわけではありませんでした。この時点で、アバディーンを拠点とするジェームズ・ライクトとジョン・ミッチェルに売却されました。彼らはそれを10年も経たない1926年にJohnBisset＆Companyに売り続けました。

多くの蒸留所のように、ロイヤルブラックラは第二次世界大戦中に閉鎖されました。それはまた軍事的に使用され、多くの理由がありました。しかし、蒸留所の建物が兵舎として機能することは一般的でしたが、ロイヤルブラックラはパイロットの訓練学校として使用されました。

1943年に、蒸留所はスコットランドのモルト蒸留所に買収されました。スコットランドの麦芽蒸留所は、60年代を通じて大幅に拡張しました。蒸留所の数が2倍の4になっている大規模な改修のため、1964年から66年までの2年間閉鎖されました。フロアモルティングもこの時点で使用できなくなりました。この投資にもかかわらず、Royal Bracklaは、市場の低迷により1985年に停滞しました。それはさらに6年間閉鎖されたままになるでしょう。

現在の所有者は、1998年にディアジオからデュワーズのブランドを購入したときに蒸留所を買収したバカルディです。バカルディは主に彼らのブレンドのためにそれを意味しました。しかし、2010年代から、マスターブレンダーのステファニーマクラウドの要請により、シングルモルト市場に足を踏み入れ始めました。

蒸留所には、12.5トンのマッシュタンと8つの屋外ウォッシュバックが装備されています。これらのうち6つは木製で、残りの2つはステンレス鋼です。 4つの蒸留器は長い蒸留を行い、蒸気が銅と相互作用する時間を長くします。上昇するリンの腕とともに、これはそこで生産されたスピリッツにフルーティーなキャラクターを与えるのに役立ちます。これと長い発酵時間にもかかわらず、ロイヤルブラックラの年間生産能力は410万リットルです。

長年にわたり、ロイヤルブラックラから入手できる唯一の公式瓶詰めは10年前のシングルモルトでした。これらの最初のものは、1993年にユナイテッドディスティラーズの下でフローラ＆ファウナシリーズでリリースされました。これに代わるものは、バカルディが新しい親会社になってから6年後の2004年に発表されました。

現在のコア範囲は2015年に発売され、12歳、16歳、21歳で構成されています。 3つすべてが最初の充填元シェリー樽の選択で終了します。