Compre Spot Whiskey: el hogar de whiskies raros y coleccionables

¿Cuántos whiskies Spot hay?

Hay cuatro whiskies Spot principales: Red Spot, Yellow Spot, Green Spot y Blue Spot. Además de estos, existen varios de estos colores acabados en diferentes barricas, ampliando la gama, así como ediciones limitadas.

Por ejemplo, además del Green Spot estándar, también existen el Green Spot Chateau Leoville Barton y el Green Spot Chateau Montelena. Recientemente se lanzó una edición especial de Green Spot Quail's Gate en colaboración con el renombrado enólogo canadiense Quail's Gate. Con un final de 16 meses en barricas de pinot noir, este excelente lanzamiento de edición limitada fue adquirido por entusiastas fanáticos de la gama Spot.

En 2022, la marca celebró 135 años de unión del whisky y lanzó una edición especial Gold Spot para conmemorarlo. Todos los whiskies Spot están en la categoría de whisky irlandés de destilería única.

Encuentra la diferencia

La historia de la gama de whisky Spot comienza en las bodegas de Mitchell & Son a finales del siglo XIX en Dublín. Eran comerciantes de vino que tenían un suministro constante de vinos que llegaban en barricas desde Europa y que embotellaban y vendían.

Paralelamente, también se convirtieron en vínculos con el whisky y utilizaban estas barricas de vino ahora vacías para envejecer su whisky. Para asegurarse de mantener cada barril separado y no olvidar lo que había dentro, la práctica de Mitchell era marcar cada barril con pintura de diferentes colores, dependiendo del whisky que contenía, su edad y su acabado. Los colores que utilizaron fueron Azul (siete años), Verde (10 años), Amarillo (12 años) y Rojo (15 años).

El whisky que produjeron fue un gran éxito y se convirtió en uno de los whiskies más populares de Irlanda. La costumbre de marcar los barriles se convirtió en un gran atractivo comercial. A medida que el whisky irlandés pasó de moda, redujeron su capacidad y, finalmente, a mediados del siglo XX, solo quedaba en producción Green Spot. Desde entonces, sin embargo, el whisky irlandés ha vuelto a dominar a nivel mundial y uno por uno regresaron los whiskies Yellow, Blue y Red Spot.

Propiedad

En la actualidad, el whisky Spot es propiedad de Irish Distillers y lo produce en colaboración con Mitchell & Son en Dublín. A pesar de que todavía se lo considera un whisky clásico de Dublín, se elabora en la destilería Co Cork de Irish Distiller en Midleton.

Alambique de una sola olla

Todos los whiskies de la familia Spot son whiskies Single Pot Still. La categoría Single Pot Still se diferencia de Single Malt porque utiliza cebada malteada 50% y sin maltear 50%. Esto le da una sensación en boca especiada y cremosa que puede estar ausente en los single malts, que utilizan cebada malteada 100%. En los siglos XVIII y XIX, el Single Pot Still era el estilo de whisky más popular del mundo y solo se elaboraba en Irlanda.

Whisky mancha roja

El whisky Red Spot es el principal ejemplo de alambique único y el cabeza de familia Spot. Es el whisky más antiguo de la gama, con 15 años de maduración y se madura en barricas de Bourbon americano, botas de jerez español y barricas de vino Marsala siciliano. Embotellado en barrica, es un whisky extremadamente complejo y sabroso y, con razón, se encuentra en la mesa superior de los whiskies irlandeses.

Whisky Mancha Amarilla

Yellow Spot es un whisky de 12 años que ha sido completamente madurado en una combinación de barricas ex-bourbon, botas de jerez español y barricas españolas de Málaga. Es un alambique único y se embotella a 46%. Tiene capas de rico sabor cremoso que ofrecen manzana roja, pimienta negra, chocolate con leche y miel, todo envuelto en una experiencia sedosa y suave de triple destilación.

Whisky Punto Verde

Green Spot es uno de los whiskies irlandeses más populares. Ha estado en producción desde el comienzo de la familia Spot a fines del siglo XIX y es famoso por su sabor distintivo y aromas frescos y crujientes.

Es un whisky de destilería única y embotellado a 46%, después de haber pasado 10 años madurando en barricas de bourbon y barricas de jerez. Hay dos variantes de Spot verde. El primero es Green Spot Chateau Leoville Barton, que se termina en barricas de vino de roble francés del Château Léoville Barton en Burdeos. La segunda variante es Green Spot Chateau Montelena en el Valle de Napa. Se madura en barricas de bourbon y jerez y luego se termina en barricas de vino Zinfandel.

Whisky mancha azul

Blue Spot es un whisky de alambique de siete años y se madura en tres tipos de barricas: ex-Bourbon, botas de Jerez y barricas portuguesas de Madeira. Es un whisky rico y delicioso que se produce en volúmenes más pequeños que el resto de la familia Spot. Se embotella a 46%. En nariz encontrará mucha pimienta negra y especias junto con vainilla, manzanas y madera tostada. En el paladar se pueden esperar muchas más frutas, un poco de clavo y muchas especias dulces, canela y pimienta. Blue Spot tiene un final largo con mucho roble, especias y vainilla presentes.

Whisky Gold Spot

Gold Spot está etiquetado como un whisky de 9 años pero, de hecho, tiene un whisky mucho más antiguo dentro de su mezcla. Las regulaciones establecen que un productor solo puede etiquetar el elemento más joven de la mezcla, pero se informa que Gold Spot también incluye whisky de una cosecha mucho más antigua en la mezcla.

Ha madurado en barricas de bourbon, botas de jerez, barricas de vino de Burdeos y pipas de oporto. Embotellado a 51.4%, es célebre por sus maravillosos sabores de frutas tropicales que combinan tan bien con su personalidad de alambique. Se trata de un lanzamiento muy limitado y actualmente no es una botella principal de la gama.