La destilería Westland en Seattle se ha ganado una gran reputación por sus excepcionales whiskies de malta americanos. Este rico whisky tiene notas de café y chocolate, lo que da lugar a un paladar de especias cálidas y caramelo. Un delicioso ejemplo de lo emocionante que es el whisky que se crea en estos días en Estados Unidos.

El whisky Westland American Oak Single Malt es una de las botellas emblemáticas de la destilería Westland de Seattle. Embotellado a 92 grados (46% ABV), es un lanzamiento de pico de cebada de cinco maltas que está en consonancia con los diversos puré de pico que a Westland le gusta usar en su producción.

Con sede en el distrito SoDo de Seattle desde 2010, el equipo detrás del whisky de pura malta de roble americano Westland produce una gama distintiva de whisky de pura malta americano. Esto incluye los lanzamientos Garryana, Colere y Solum, como parte de la colección Outpost, y las botellas de madera de jerez, turba y roble americano, que componen la colección Heritage. También tienen un whisky americano Single Malt de nivel básico.

Como era de esperar, esta botella se envejece en barricas nuevas de roble americano. Es un comunicado sin declaraciones de edad diseñado para tener un enfoque del viejo mundo, pero con un toque americano.

Con una caja de puros y una personalidad de madera picante, también viene repleto de muchos sabores y aromas de frutas como pera, cerezas y plátanos. También hay mucha dulzura en esta versión y a menudo se la describe con toques de natillas de vainilla y pan con mantequilla.

Diseñar una colección de whisky americano en la categoría de whisky puro es relativamente raro, pero ha dado sus frutos. Hay muy pocas otras destilerías de pura malta en el país.

La cebada utilizada proviene predominantemente de Estados Unidos y parte de la mezcla de cebada proviene de Washington.