La Irlanda del siglo XIX y principios del XX fue una época dorada tanto para el whisky irlandés como, quizás coincidentemente, para los grandes novelistas, poetas y dramaturgos irlandeses.
Los barones del whisky irlandés, rebelándose contra la aparición de lo que consideraban un grano inferior en Coffey Stills, protegieron las tradiciones que habían hecho posible su éxito. En aquella época, un estilo de whisky se mantenía por encima de todos los demás: el "champán del whisky irlandés", una mezcla maestra de alambiques y whiskies de malta, ambos destilados en recipientes de cobre. Fue disfrutado por muchos de los grandes escritores irlandeses de la época…. Por supuesto, menos por sus cualidades inspiradoras que por su plenitud.
Sabor con cuerpo, sabroso y textura cremosa.
Se decía que lo disfrutaban tanto, que cuando lloraban, sus lágrimas eran de whisky.
Writers' Tears es una recreación galardonada y aclamada por la crítica del legendario whisky del siglo XIX.
Una expresión verdaderamente única que está incrustada en la historia.
Siempre descubriendo
Writers' Tears ha emprendido un gran viaje desde 2009. La exploración y el descubrimiento de barricas siempre están en la agenda para traer sabores nuevos y emocionantes a su copa. Desde barricas de Marsala en Italia hasta barricas de Mizunara en Japón y, más recientemente, barricas de Icewine en Canadá, Writers'
Las lágrimas sed de exploración no dan señales de disminuir.
