Kaufen Sie Littlemill Whisky

Wo ist die Littlemill Distillery?

Die Littlemill Distillery gibt es nicht mehr. Es ist eine Geisterbrennerei, die einst westlich von Loch Lomond und am Ufer des Flusses Clyde stand. Heute gilt sie als die älteste lizenzierte Destillerie Schottlands. Es wurde 1772 gegründet und erhielt im folgenden Jahr seine Lizenz. Es produzierte einen Lowland-Whisky, aber im Einklang mit seinem innovativen Destillationsansatz bezog es sein Wasser von oberhalb der Highland-Grenze, sein Malz aus Stornoway und seinen Torf aus Perthshire.

Was ist mit der Littlemill Distillery passiert?

Littlemill hat eine lange und prestigeträchtige Geschichte als Brennerei und wurde seit seiner Gründung im Jahr 1772 kontinuierlich modernisiert. Im Laufe der Jahrhunderte wechselte der Besitzer mehrmals und es entstanden neue Technologien und Trends, die Littlemill zu einer der fortschrittlichsten Brennereien Schottlands machten. Littlemill war die erste Brennerei der Welt, die 1823 eine weibliche Lizenznehmerin hatte, nämlich Mrs. Jane McGregor. Ende des 19. Jahrhunderts wurde sie saniert und umgebaut und florierte bis Mitte des 20. Jahrhunderts.NS In den 1980er Jahren Schottische Whiskyindustrie stand unter Druck und Littlemill wurde zum ersten Mal geschlossen. 1989 wurde es unter neuer Eigentümerschaft wiedereröffnet, 1994 jedoch endgültig geschlossen. 2004 zerstörte ein Feuer die Littlemill-Destillerie vollständig. Glücklicherweise wurde der verbleibende Bestand zur Lagerung in die Loch Lomond Distillery gebracht, sodass er gerettet werden konnte. Dieser seltene und historische Whisky wird noch heute in Flaschen abgefüllt. 

Wem gehört die Littlemill Distillery?

Heute gehören die Brennerei und Marke Littlemill der Loch Lomond Group. Dies ist ein großer, unabhängiger schottischer Getränkekonzern, der drei Brennereien besitzt: die Loch Lomond Distillery, die Glen Scotia Distillery und die Geisterbrennerei von Littlemill sowie eine Reihe anderer Whisky- und alkoholischer Getränkemarken. Der Master Blender bei Littlemill ist Michael Henry und er ist für die Auswahl, Mischung und Abfüllung der letzten Restbestände von Littlemill verantwortlich.

Wie viele Whiskys produziert Littlemill?

Derzeit gibt es sieben Littlemill-Abfüllungen in den Ghost Period Editions. Sie werden alle vom Master Blender Michael Henry handverlesen und so kreiert, dass sie die Seltenheit und Exklusivität des verbleibenden Bestands von Littlemill einfangen. Es sind Vintage-Abfüllungen und repräsentieren einige der ältesten Whiskys Schottlands. Es gibt auch eine große Auswahl an Vintage-Abfüllungen aus der Zeit, als die Brennerei in Betrieb war, und solche, die von unabhängigen Abfüllern herausgebracht wurden. Es wird allgemein angenommen, dass die früheren Abfüllungen unabhängiger schottischer Abfüller reifer und oft besser waren als die Abfüllungen der Brennerei selbst. Dies änderte sich, als die aktuelle Serie von Vintage-Abfüllungen auf den Markt kam, da es sich dabei um viel reifere Abfüllungen handelt. 

Littlemill 45 – die Jubiläumsausgabe

Die älteste Ausgabe ist die 45 Jahre alte Jubiläumsausgabe, die anlässlich des 250. Jahrestags der Gründung von Littlemill veröffentlicht wurde. Sie wurde 1976 erstmals zur Reifung gelagert und ist eine dreifach destillierte Abfüllung eines der seltensten Destillate, die bei Littlemill hergestellt werden. Von dieser seltenen Flüssigkeit wurden nur 250 Flaschen mit einem Alkoholgehalt von 41,81 TP5T abgefüllt. 1994 wurde sie aus ihren Originalfässern in zwei amerikanische Eichenfässer umgefüllt. Sie erhielt ein letztes Finish für sechs Monate in Oloroso-Sherryfässern der ersten Füllung.  

Veröffentlichung des Littlemill Testaments

Dieser 44 Jahre alte Single Malt kam 2020 auf den Markt und stammt aus Beständen, die erstmals 1976 zu reifen begannen. Er ist eine von nur 250 Flaschen und wurde wie sein 45 Jahre altes Geschwisterchen in amerikanischer Eiche und Oloroso Hogsheads gereift. Mit einem ABV von 42,51 TP5T soll er einen fruchtigen Geschmack mit Schichten von Ananas, Pfirsich und knackigem Apfel haben, die eine cremige Vanille-, braune Zucker- und Gewürznote unterstreichen. 

Littlemill Himmlische Edition

Dieser 40 Jahre alte Single Malt wurde 1977 destilliert und in amerikanischer Eiche gereift und in Oloroso-Sherryfässern gelagert. Abgefüllt mit 46,81 TP5T ist es ein komplexer Single Malt, der von Kritikern und Whisky-Experten unglaublich gut aufgenommen wurde. 

Privater Weinkeller Littlemill

Das jüngste Exemplar der Private Cellar-Serie war ein 29 Jahre alter Single Malt. Als drittes Exemplar der Private Cellar-Serie wurden den Kunden bei der Veröffentlichung 600 dieser Flaschen mit einem Alkoholgehalt von 47,31 TP5T angeboten. Die anderen beiden Editionen waren 25 und 27 Jahre alt. Das 25-jährige Exemplar wurde mit 50,41 TP5T veröffentlicht, während das 27-jährige Exemplar mit 51,31 TP5T das höchste Alkoholgehalt der Serie hatte.

Littlemill 1992 Jahrgang

Dies war eine exklusive Reise-Brennerei mit dem Ziel, den Whisky aus drei Fässern zu kombinieren, um einen leichten Whisky mit floraler Note zu kreieren, der dem ursprünglichen Stil der Brennerei aus dem 20. Jahrhundert ähnelt.NS Jahrhundert. Jedes der Fässer wurde 1992 destilliert und 2019 in Flaschen abgefüllt. Es wurden 300 der 45.3%-Flaschen veröffentlicht. 

Wie schmeckt Littlemill Whisky?

Der verbleibende Littlemill-Whiskybestand wird überwiegend in ehemaligen Bourbonfässern gereift. Der Master Blender hat sich dazu entschieden, seine Abfüllungen in Oloroso-Sherryfässern erster Füllung weiter zu veredeln. Dadurch entstand ein charakteristischer Geschmack von fruchtigem und vanillelastigem Whisky mit einem langen würzigen Abgang mit Noten von Zimt und Pfeffer. 

Wie viel ist Littlemill-Whisky wert?

Littlemill-Whisky erfreut sich großer Beliebtheit bei Auktionen und im Fachhandel. Sammler schätzen den Whisky besonders wegen seiner Seltenheit. Einzelhandelsangebote für die aktuelle 40-jährige Ausgabe erzielen Preise zwischen 8.000 und 10.000 Euro. Im Jahr 2022 wurde eine Flasche Littlemill Testament bei einer Auktion für den Rekordpreis von 20.000 Euro verkauft. Der Preis von Littlemill wird mit Sicherheit steigen, da der verbleibende Bestand zur Neige geht. Die meisten Flaschen der Produktion der Geisterbrennerei werden mit einer 5-cl-Probe geliefert, damit die Besitzer ihren Whisky probieren können, ohne die Hauptflasche öffnen zu müssen.

Ist Littlemill die älteste Brennerei Schottlands?

Littlemill ist die älteste lizenzierte Brennerei in Schottland und erhielt ihre Lizenz von der Regierung von König Georg III.rd im Jahr 1773. Zuvor gab es bereits andere nicht lizenzierte Brennereien, aber Littlemill gilt als historischer Ausgangspunkt für die lizenzierte Destillation in Schottland. 

Wie viel Littlemill-Whisky ist noch übrig?

Es ist nicht öffentlich bekannt, wie viel Littlemill-Whisky noch in den Fässern am Loch Lomond lagert. Eine große Menge wurde bereits abgefüllt und da die Produktion seit der Schließung Anfang der 1990er Jahre eingestellt wurde, ist der verbleibende Bestand äußerst begrenzt und rationiert. Jede Neuerscheinung sorgt weltweit für Schlagzeilen.