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Es fühlt sich an, als gäbe es in Bushmills in der Grafschaft Antrim schon immer eine Brennerei. Tatsächlich ist es offiziell die älteste Whiskybrennerei der Welt, mit einer königlichen Lizenz zum Destillieren im Jahr 1608, eine Nummer, die auf jeder Flasche prangt.

Die Brennerei produziert einen dreifach destillierten Malt Whisky in verschiedenen Altersangaben, der aus dem kleinen Dorf Bushmills in der Nähe des Giant's Causeway in Nordirland um die Welt gereist ist.

Obwohl es sich hierbei um eine typische irische Whiskymarke handelt, gehört sie heute Proximo Spirits, einem US-amerikanischen Getränkegiganten, der auch Jose Cuervo in seinem Sortiment hat. Proximo gehört der Familie Beckmann aus Mexiko.

Zurück in Bushmills wird der hier destillierte Whisky mit Wasser aus demselben Nebenfluss des Bushmills River, dem Saint Columb's Rill, hergestellt, aus dem er seit über 400 Jahren geschöpft wird. Die Brennerei selbst ist jedoch auf dem neuesten Stand der Technik und obwohl bei der Destillation traditionelle Methoden zum Einsatz kommen, gehören Technologie, Entwicklung und Produktion zu den besten der Welt.

Bushmills Original

Bushmills Original ist die Einstiegsflasche im Sortiment. Sie finden es in fast jeder Bar in Irland und sein markantes weiß-goldenes Etikett und die rechteckige Flasche sind für Fans sofort erkennbar. Trinker bezeichnen ihn in Bars oft als White Bush, um ihn von seinem Black Bush-Pendant zu unterscheiden. Es handelt sich um eine dreifach destillierte Mischung aus Malt- und Grain-Whisky, gereift in amerikanischen Bourbonfässern und spanischen Oloroso-Sherryfässern. Abgefüllt mit 40%

Schwarzer Busch

Black Bush ist ein weiterer ikonischer Blended Irish Whiskey mit einer großen Verbindung zu irischen Trinkern. Ein zugänglicher Whisky, der in irischen Bars oft als Bushmills-Likör bezeichnet wird und auch in ehemaligen Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern gemischt wird. Dieser hat einen deutlich höheren Anteil an Malt Whisky und reift größtenteils in Sherryfässern. Die Textur und der Geschmack sind daher viel reicher als bei der Originalabfüllung.

Derzeit umfasst die Sammlung fünf gereifte Single Malts. Dabei handelt es sich um 10-, 16-, 21-, 25- und 30-jährige Flaschen.

Bushmills 10

Dies ist die erste Stufe der Bushmills Single Malt-Kollektion. Er reift in Bourbonfässern und Sherryfässern und bietet Schichten von Honig, Vanille, reifen Früchten und sanftem Holz. Abgefüllt mit 40%.

Bushmills 16

Die Abfüllung dieses hervorragenden 16-Jährigen beginnt wie der 10-Jährige in Sherry- und Bourbonfässern, wird dann aber für ein Jahr in eine Portpfeife umgefüllt, um ein elegantes Finish zu erhalten. Dies verleiht dem Whisky eine rubinrote Farbe und am Gaumen viele dunkle, reife Früchte. Abgefüllt mit 40%.

Bushmills 21

Die 21-jährige Veröffentlichung ist das erste Signal, dass etwas ganz Besonderes passiert. Diese dekadente Abfüllung mit 21 Jahren Lagerung in Holz profitiert auch von einem zweijährigen Finish in Madeira-Fässern. Dieses portugiesische Weinfass verleiht dem Single Malt viele Rosinen- und Trockenfruchtnoten und hebt ihn in eine erhöhte Position innerhalb der Bushmills-Reihe. Abgefüllt mit 40%.

Bushmills 25

Der 25-Jährige stellt die Idee eines Ziels auf den Kopf. Er erhält zunächst die gleiche traditionelle Bourbon- und Sherry-Reifung, wird aber nach sechs Jahren für weitere 21 Jahre in Portweinpfeifen umgefüllt. Diese unglaublich reichhaltige und dekadente Reifung ist hervorragend und bietet dem Bushmills-Trinker ein völlig neues Erlebnis. In Ihrem Glas finden Sie Mandeln und Kirschen, Brombeeren und Äpfel, alles vereint in einem seidenweichen, vanilligen Malt Whisky. Abgefüllt mit 40%.

Bushmills 30

Dieser erstklassige Single Malt verbrachte 14 Jahre in Oloroso und Ex-Bourbon, bevor er 16 Jahre lang in PX-Sherry gelagert wurde. Pedro Ximenes ist der süßeste aller Sherrys und der begehrteste. Es verleiht diesem Whisky ein reichhaltiges und üppiges, seidiges Element, das Feigen und Nüsse mit vielen Zitrusnoten zwischen Schokolade, Datteln und Crème Brûlée-Schichten zelebriert. Von diesem Spitzenwhisky wurden nur 1.500 Flaschen herausgebracht.

Die Causeway Collection ist eine jährliche Veröffentlichung einer kompletten Sammlung speziell veredelter Single Malt-Releases. Es ist in der Landschaft des Giant's Causeway verwurzelt, nur wenige Minuten von der Bushmills-Brennerei entfernt, aber mit einer eindeutig globalen Ausrichtung.

Bushmills hat eine weltweit exklusive Serie irischen Whiskeys kreiert, die Fans lieben und von denen einige sogar ins Flugzeug steigen, um sie zu kaufen. Jede Veröffentlichung ist exklusiv für ein Land erhältlich, was die Zusammenstellung einer Sammlung dieser feinen Single Malts zu einem unglaublich aufregenden Unterfangen für die Bushmills-Familie und einem Eckpfeiler ihrer zukünftigen Entwicklung macht.

In früheren Veröffentlichungen erhielt Australien unter anderem das Banyuls-Fass von 2011, Frankreich das Cognac-Fass von 1992, Portugal das Duoro-Fass von 2008 und Großbritannien das Feuillette-Fass von 2001.

Master Blender Alex Thomas brachte 2022 ihre erste Causeway-Kollektion auf den Markt.

Es fühlt sich an, als gäbe es in Bushmills in der Grafschaft Antrim schon immer eine Brennerei. Tatsächlich ist es offiziell die älteste Whiskybrennerei der Welt, mit einer königlichen Lizenz zum Destillieren im Jahr 1608, eine Nummer, die auf jeder Flasche prangt.

Die Brennerei produziert einen dreifach destillierten Malt Whisky in verschiedenen Altersangaben, der aus dem kleinen Dorf Bushmills in der Nähe des Giant's Causeway in Nordirland um die Welt gereist ist.

Obwohl es sich hierbei um eine typische irische Whiskymarke handelt, gehört sie heute Proximo Spirits, einem US-amerikanischen Getränkegiganten, der auch Jose Cuervo in seinem Sortiment hat. Proximo gehört der Familie Beckmann aus Mexiko.

Zurück in Bushmills wird der hier destillierte Whisky mit Wasser aus demselben Nebenfluss des Bushmills River, dem Saint Columb's Rill, hergestellt, aus dem er seit über 400 Jahren geschöpft wird. Die Brennerei selbst ist jedoch auf dem neuesten Stand der Technik und obwohl bei der Destillation traditionelle Methoden zum Einsatz kommen, gehören Technologie, Entwicklung und Produktion zu den besten der Welt.

Bushmills Original

Bushmills Original ist die Einstiegsflasche im Sortiment. Sie finden es in fast jeder Bar in Irland und sein markantes weiß-goldenes Etikett und die rechteckige Flasche sind für Fans sofort erkennbar. Trinker bezeichnen ihn in Bars oft als White Bush, um ihn von seinem Black Bush-Pendant zu unterscheiden. Es handelt sich um eine dreifach destillierte Mischung aus Malt- und Grain-Whisky, gereift in amerikanischen Bourbonfässern und spanischen Oloroso-Sherryfässern. Abgefüllt mit 40%

Schwarzer Busch

Black Bush ist ein weiterer ikonischer Blended Irish Whiskey mit einer großen Verbindung zu irischen Trinkern. Ein zugänglicher Whisky, der in irischen Bars oft als Bushmills-Likör bezeichnet wird und auch in ehemaligen Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern gemischt wird. Dieser hat einen deutlich höheren Anteil an Malt Whisky und reift größtenteils in Sherryfässern. Die Textur und der Geschmack sind daher viel reicher als bei der Originalabfüllung.

Derzeit umfasst die Sammlung fünf gereifte Single Malts. Dabei handelt es sich um 10-, 16-, 21-, 25- und 30-jährige Flaschen.

Bushmills 10

Dies ist die erste Stufe der Bushmills Single Malt-Kollektion. Er reift in Bourbonfässern und Sherryfässern und bietet Schichten von Honig, Vanille, reifen Früchten und sanftem Holz. Abgefüllt mit 40%.

Bushmills 16

Die Abfüllung dieses hervorragenden 16-Jährigen beginnt wie der 10-Jährige in Sherry- und Bourbonfässern, wird dann aber für ein Jahr in eine Portpfeife umgefüllt, um ein elegantes Finish zu erhalten. Dies verleiht dem Whisky eine rubinrote Farbe und am Gaumen viele dunkle, reife Früchte. Abgefüllt mit 40%.

Bushmills 21

Die 21-jährige Veröffentlichung ist das erste Signal, dass etwas ganz Besonderes passiert. Diese dekadente Abfüllung mit 21 Jahren Lagerung in Holz profitiert auch von einem zweijährigen Finish in Madeira-Fässern. Dieses portugiesische Weinfass verleiht dem Single Malt viele Rosinen- und Trockenfruchtnoten und hebt ihn in eine erhöhte Position innerhalb der Bushmills-Reihe. Abgefüllt mit 40%.

Bushmills 25

Der 25-Jährige stellt die Idee eines Ziels auf den Kopf. Er erhält zunächst die gleiche traditionelle Bourbon- und Sherry-Reifung, wird aber nach sechs Jahren für weitere 21 Jahre in Portweinpfeifen umgefüllt. Diese unglaublich reichhaltige und dekadente Reifung ist hervorragend und bietet dem Bushmills-Trinker ein völlig neues Erlebnis. In Ihrem Glas finden Sie Mandeln und Kirschen, Brombeeren und Äpfel, alles vereint in einem seidenweichen, vanilligen Malt Whisky. Abgefüllt mit 40%.

Bushmills 30

Dieser erstklassige Single Malt verbrachte 14 Jahre in Oloroso und Ex-Bourbon, bevor er 16 Jahre lang in PX-Sherry gelagert wurde. Pedro Ximenes ist der süßeste aller Sherrys und der begehrteste. Es verleiht diesem Whisky ein reichhaltiges und üppiges, seidiges Element, das Feigen und Nüsse mit vielen Zitrusnoten zwischen Schokolade, Datteln und Crème Brûlée-Schichten zelebriert. Von diesem Spitzenwhisky wurden nur 1.500 Flaschen herausgebracht.

Die Causeway Collection ist eine jährliche Veröffentlichung einer kompletten Sammlung speziell veredelter Single Malt-Releases. Es ist in der Landschaft des Giant's Causeway verwurzelt, nur wenige Minuten von der Bushmills-Brennerei entfernt, aber mit einer eindeutig globalen Ausrichtung.

Bushmills hat eine weltweit exklusive Serie irischen Whiskeys kreiert, die Fans lieben und von denen einige sogar ins Flugzeug steigen, um sie zu kaufen. Jede Veröffentlichung ist exklusiv für ein Land erhältlich, was die Zusammenstellung einer Sammlung dieser feinen Single Malts zu einem unglaublich aufregenden Unterfangen für die Bushmills-Familie und einem Eckpfeiler ihrer zukünftigen Entwicklung macht.

In früheren Veröffentlichungen erhielt Australien unter anderem das Banyuls-Fass von 2011, Frankreich das Cognac-Fass von 1992, Portugal das Duoro-Fass von 2008 und Großbritannien das Feuillette-Fass von 2001.

Master Blender Alex Thomas brachte 2022 ihre erste Causeway-Kollektion auf den Markt.

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Main Street, Blackrock
Grafschaft Dublin, A94 T8P8

info@thesinglemaltshop.com

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