The Library Series: Dieser exklusive Single Malt Shop bietet so nah wie möglich an einem garantierten Wertzuwachs, allein basierend auf der Herkunft
Das letzte Mal Pfeifschwein, der US-Whiskyhersteller, einen 11 Jahre alten Roggen auf den Markt brachte, wuchs sein Wert in nur zwei Jahren um das Siebenfache und gewann damit den Titel des besten Roggens der Welt. Dieser Wert ist seitdem stetig gestiegen und heute findet man ihn nur noch in den oberen Regalen der Auktionsräume, so hoch ist die Wertschätzung, die er in den Augen von Sammlern weltweit genießt.
Das war eine Veröffentlichung in begrenzter Fassstärke, genau wie diese Abfüllung, aber dieser ganz besondere Whisky kommt mit zusätzlicher Schärfe daher. Die Fässer für diese neue Library-Serie wurden von dem legendären Dave Pickerell ausgewählt, der von Anfang an bei WhistlePig war, aber leider 2018 starb. Sein Vermächtnis bleibt bei der Brennerei, die er liebte, und diese Serie ist eine angemessene Hommage an den Mann, der seine hinterlassen hat DNA auf Makers Mark, bevor er sein Lebenswerk in WhistlePig gegossen hat.
Die Bibliotheksreihe
Es wird fünf Veröffentlichungen in der Bibliotheksreihe geben, eine pro Jahr über die nächsten fünf Jahre. Die Veröffentlichung jedes Fasses ist so konzipiert, dass sie das Beste darstellt, was die Roggenkategorie zu bieten hat. Sie werden jeweils unterschiedliche Altersangaben und Geschmacksprofile haben und freigegeben werden, wenn sie ihre höchste Reife erreicht haben, abhängig von der eigenen Reise jedes Fasses. Der Single Malt Shop wird jede Edition exklusiv veröffentlichen. Bis zum Ende der Serie im Jahr 2026 werden diese fünf Flaschen eine der aufregendsten Abfüllungen überhaupt darstellen und jeder Whisky-Sammlung eine unverwechselbare Persönlichkeit verleihen.
Abgefüllt bei 56,91 TP2T, ist die erste Veröffentlichung in der Library Series dieser Whistlepig 11 Single Barrel Rye. Es wird die einzige Veröffentlichung in Fassstärke in der Serie sein und ist vollgepackt mit Komplexität und Geschmack. Nur 198 Flaschen dieses feinen Roggenwhiskys wurden aus unserem Fass abgefüllt, was ein wahres Gefühl der Seltenheit in einer Welt der nummerierten Ablenkung darstellt. Produziert, um den ultimativen gereiften Roggenwhisky zu feiern, wird jede Jahresausgabe in einer ledergebundenen Verpackung im Enzyklopädie-Stil geliefert, sodass der Sammler mit jedem Band seine eigene Bibliothek aufbaut.
Das in jungfräulicher amerikanischer Eiche gereifte Fass wurde nach einer örtlichen Gemeinde in Vermont Rutland genannt, und sein Whisky tauchte in der Flasche mit einem warmen und tiefen Bernsteinton auf. In der Nase finden Sie eine zarte Balance aus süßem Karamell und deutlichen Minznoten. Melasse untermauert Geschmacksschichten, gefolgt von weichem Toffee. Am Gaumen erwartet Sie die traditionelle Würze von Roggen mit Schichten von Zimt und Toffee-Äpfeln. Angesichts seines 56,91 TP2T ABV werden Sie feststellen, dass ein Tropfen Wasser ihn wunderbar öffnet und mehr von seinen weichen Minznoten enthüllt.
Traditionelle Ursprünge
Die WhistlePig Farm and Distillery hat ihren Sitz in Neuengland, der Sechs-Staaten-Region der Vereinigten Staaten, die viele Grenzen und Traditionen überschreitet. Es ist ein wunderbar geeigneter Ort für ein Unternehmen, das sich vorgenommen hat, die Identität von Roggenwhisky neu zu definieren.
Als handwerklicher Hersteller sind sie entschlossen, innovativ zu sein und gleichzeitig das Geschmacksprofil und die kreativen Möglichkeiten von Roggenwhisky zu erkunden. Sie betrachten Roggen als äußerst kompliziertes Getreide, mit dem man arbeiten kann, behaupten aber, dass sie es für seine Widerstandsfähigkeit und die Fähigkeit der Spirituose lieben, die es produziert, um auf die verschiedenen Fasstypen zu reagieren, die sie für ihr Finish verwenden. Sauterne, Madeira und Portwein sind nur einige der Weltaromen, die sie mit Roggen geheiratet haben, und die Ergebnisse wurden überall dort angekündigt, wo guter Whisky getestet wird.
WhistlePig hat ein Kernsortiment, das Folgendes umfasst Huckepack Roggen, ein sechs Jahre alter 100% Rye, abgefüllt mit 96,6% Proof; Farmstock Roggen, ein 86-prozentiger Roggen ohne Altersangabe, aus eigenem Getreide destilliert und in eigenem Holz gereift; eine Serie für 12-, 15- und 18-Jährige sowie die Boss Schwein Single Barrel, fassfester Roggen in Rumfässern gefinisht.
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