ஹாலிவுட் மற்றும் ஹைலேண்ட் பார்க் ஆர்க்னி தீவுகளை ஸ்பாட்லைட் செய்து, தீவு மற்றும் டிஸ்டில்லரிக்கு உலகளாவிய அந்தஸ்தை வழங்குவது உறுதி.

ஹைலேண்ட் பார்க் அதன் பழமையான விஸ்கியை பிப்ரவரி 2023 இல் வெளியிட்டபோது, இந்த வடக்குப் பகுதிக்கு வந்து பார்வையிட உலகிற்கு மற்றொரு சமிக்ஞையை வீசியது. 54 வயதான சிங்கிள் மால்ட், ஒரு பாட்டில் சுமார் 39,000 பவுண்டுகளுக்கு விற்கப்படும் என மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது, இது 225 ஐ கொண்டாடுவதற்காக உருவாக்கப்பட்டது.வது பிரித்தானியாவின் வடபகுதியில் உள்ள டிஸ்டில்லரிகளில் ஒன்றின் உற்பத்தி ஆண்டு.

1968 இல் முதன்முதலில் போடப்பட்டது, 2008 இல் நான்கு ரீஃபில் பட்ஸ் மற்றும் ஆறு ரீஃபில் ஹாக்ஸ்ஹெட்கள் இணைக்கப்பட்டு அதன் மீதமுள்ள 14 ஆண்டுகளுக்கு ஐரோப்பிய ஷெர்ரி பட்ஸில் வைக்கப்பட்டன. வெறும் 225 பாட்டில்கள் உருவாக்கப்பட்டு, இந்த சிறந்த ஒற்றை மால்ட் உலகிற்கு கவனமாக வடிவமைக்கப்பட்ட செய்தி: ஹைலேண்ட் பார்க் விஷயங்கள். isky.com.

ஆர்க்னியின் மிகப்பெரிய தீவின் தலைநகரான கிர்க்வால் நகரில் அமைந்துள்ளது, இது மெயின்லேண்ட் என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஹைலேண்ட் பார்க் ஒரு பெரிய எதிர்காலத்துடன் கூடிய ஒரு டிஸ்டில்லரி ஆகும். டிஸ்டில்லரியின் புதிய உரிமையாளர்களான எட்ரிங்டன், விஸ்கி பிராண்டுகளுக்கு வளர இடமளிக்கும் போது அரிதாகவே வளைவுக்குப் பின்னால் இருக்கிறார்கள். உலகின் மிகவும் விரும்பப்படும் விஸ்கி பிராண்டுகளில் ஒன்று ஏற்கனவே எட்ரிங்டனின் நிலைப்பாட்டில் உள்ளது - தி மகாலன் - குழுவில் உள்ள மற்றொரு உடன்பிறப்பு - க்ளென்ரோத்ஸ் - ஹைலேண்ட் பூங்காவின் எழுச்சியில் சீராக வேகத்தை சேகரித்து வருகிறது. 

சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, ஹைலேண்ட் பூங்காவை உலகளாவிய பெயராக மாற்றுவதற்கான லட்சியமும் வளங்களும் எட்ரிங்டனுக்கு உள்ளது, ஆனால் அவ்வாறு செய்வதன் மூலம் அது தீவின் டிஸ்டில்லரியின் சொந்த இடத்தைப் பிடித்துக் கொள்கிறது. எப்போதாவது ஒரு விஸ்கி உண்மையில் அதன் சூழலில் வேரூன்றி இருந்தால், அது ஹைலேண்ட் பார்க் ஆகும். 

காட்டு தீவுகள்

ஸ்காட்டிஷ் நிலப்பரப்பில் இருந்து சுமார் 19 கிமீ (சுமார் 10 மைல்) தொலைவில் 70 தீவுகளின் தொகுப்பில் அமைந்துள்ளது, இது கரடுமுரடான கடற்கரை, காட்டு சூழல்கள், மெகாலிதிக் கல்லறைகள் மற்றும் பழங்கால கரி சதுப்பு நிலங்கள். மரத்துடன் மிகவும் ஆழமாக இணைக்கப்பட்ட ஒரு தயாரிப்புக்காக, ஹைலேண்ட் பார்க் அதன் விஸ்கியை மரங்கள் வளர போராடும் இடத்தில் தயாரிக்கிறது. இந்த தீவுகளின் குறுக்கே காற்று மிகவும் கடுமையாக ஓடுகிறது, கரி சதுப்பு நிலங்கள் மரங்கள் இல்லாமல் உள்ளன, அவற்றின் அடுக்குகள் செழுமையான வண்டல் அடுக்குகள் தலைமுறை ஹீத்தர் மற்றும் பிற தாவரங்களால் இயக்கப்படுகின்றன, அவை சிதைந்து, மெதுவாக ஹைலேண்ட் பூங்காவின் பீட் விஸ்கியின் உயிர் சக்தியாக மாறியது. 

கடற்கரையோரத்தில், டால்பின்கள், திமிங்கலங்கள் மற்றும் சுறா மீன்களை ஓர்கா குடும்பத்துடன் அடிக்கடி கடந்து செல்வதை நீங்கள் எதிர்பார்க்கலாம். கடற்கரைகள் முத்திரைகள் நிரம்பியுள்ளன, சாம்பல் முத்திரை, குறிப்பாக, இந்த குளிர்ந்த நீரில் செழிக்க நிர்வகிக்கிறது. உலகின் சாம்பல் முத்திரை மக்கள் தொகையில் 17% க்கும் அதிகமானோர் ஓர்க்னி தீவுகளில் வசிப்பதாக மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது, இது அவர்களைச் சுற்றியுள்ள கடலின் ஆரோக்கியத்தைப் பிரதிபலிக்கும் குறிப்பிடத்தக்க எண்ணிக்கையாகும்.

பெரிய திரையில் ஓர்க்னி

ஹாலிவுட்டும் ஓர்க்னி தீவுகளில் பெரும் கவனத்தை ஈர்க்கத் தயாராகி வருகிறது. மூன்று முறை ஆஸ்கார் விருதுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட ஐரிஷ் நடிகரான Saoirse Ronan, 2022 கோடையில் ஓர்க்னியில் பிறந்த எழுத்தாளர் ஏமி லிப்ட்ராட்டின் புத்தகத்தின் திரைப்படத் தழுவலை படமாக்கினார். தி அவுட்ரன். குடிப்பழக்கத்திலிருந்து பின்வாங்க லண்டனில் இருந்து தீவுகளுக்குத் திரும்பிய உண்மைக் கதையை அடிப்படையாகக் கொண்டு, 2016 இல் வெளியிடப்பட்ட இந்த புத்தகம் இங்கிலாந்தில் சிறந்த விற்பனையாளராக இருந்தது. ரோனன் தனது குடும்பத்தின் செம்மறி ஆடுகளை மீண்டும் கண்டுபிடித்தார். பண்ணை, ஏற்கனவே 2024 ஆம் ஆண்டில் ஆஸ்கார் சலசலப்புக்காக அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் தீவுக்கு ரசிகர்களின் படையணிகளை கொண்டு வருவது உறுதி. 

அங்கு பெறுதல்

விமானம் மூலம்

அதன் தொலைதூர இடம் இருந்தபோதிலும், ஹைலேண்ட் பூங்காவின் வீடு இங்கிலாந்தின் மற்ற பகுதிகளுடன் நன்கு இணைக்கப்பட்டுள்ளது. லண்டன், எடின்பர்க், கிளாஸ்கோ மற்றும் அபெர்டீன் உள்ளிட்ட முக்கிய UK விமான நிலையங்களில் இருந்து நீங்கள் விமானத்தில் அங்கு பயணிக்கலாம். லோகனேயர் இந்த ஒவ்வொரு விமான நிலையத்திலிருந்தும் கிர்க்வால் விமான நிலையத்திற்கு வாரத்தில் ஏழு நாட்களும் குறுகிய விமானங்களை இயக்குகிறது மற்றும் தீவுகளுக்குள்ளேயே உலகின் மிகக் குறுகிய திட்டமிடப்பட்ட விமானத்தையும் இயக்குகிறது. வெஸ்ட்ரே தீவில் இருந்து பாப்பா வெஸ்ட்ரேக்கு விமான இணைப்பு முடிவதற்கு 2 நிமிடங்கள் ஆகும்.

கடல் மார்க்கமாக

நார்த்லிங்க் படகுகள் உங்களையும் உங்கள் காரையும் அபெர்டீனில் இருந்து கிர்க்வாலுக்கு ஆறு மணி நேர பயணத்தில் கொண்டு வரும். மாற்றாக, ஸ்காட்லாந்தின் வடக்கே உள்ள ஜான் ஓ'க்ரோட்ஸிலிருந்து வெகு தொலைவில் இல்லாத ஸ்க்ராப்ஸ்டரில் இருந்து ஆர்க்னியின் மிகப்பெரிய தீவில் உள்ள ஸ்ட்ரோம்னெஸ் துறைமுகத்திற்கு நீங்கள் படகில் செல்லலாம். 90 நிமிட பயணம், படகு சேவை பருவத்தைப் பொறுத்து ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முதல் மூன்று முறை இயங்கும். 

சுற்றி வருகிறது

நீங்கள் உங்கள் சொந்த காரை படகில் கொண்டு வந்தால், தீவில் உள்ள அனைத்தையும் பார்ப்பதில் உங்களுக்கு சிரமம் இருக்காது. இல்லையென்றால், உங்களால் முடியும் ஒரு கார் வாடகைக்கு தீவில் அல்லது திட்டமிடப்பட்ட உள்ளூர் பேருந்து விருப்பங்களைப் பயன்படுத்தவும். மின்சார சார்ஜிங் புள்ளிகள் ஏராளமாக உள்ளன, குறிப்பாக கிர்க்வாலில். சாலைகள் அமைதியாக இருப்பதால் சைக்கிள் ஓட்டுவது ஒரு பெரிய ஈர்ப்பாகும், மேலும் பைக்குகளை முன்கூட்டியே வாடகைக்கு எடுக்கலாம்.

விஸ்கி சுற்றுப்பயணங்கள்

ஹைலேண்ட் பார்க் அதிக பருவத்தில் வாரத்தில் ஏழு நாட்களும், இல்லையெனில் வாரத்தில் ஐந்து நாட்களும் சுற்றுப்பயணங்களை வழங்குகிறது. நீங்கள் ஆன்லைனில் முன்பதிவு செய்யலாம் highlandparkwhisky.com