ஹைலேண்ட் பார்க் விஸ்கி

கை திரும்பிய தரை மால்டிங் – இன்னும் கையால் மால்ட்டை மாற்றும் ஒரு சில டிஸ்டில்லரிகளில் நாங்கள் ஒருவராக இருக்கிறோம். இது கடின உழைப்பு ஆம், ஆனால் நாங்கள் முடிவை நியாயப்படுத்துகிறோம் (மற்றும் நேர்மாறாக, அதைப் பற்றி நீங்கள் நினைக்கும் போது).

ஹாபிஸ்டர் மூரின் நறுமண பீட் – ஹாபிஸ்டர் மூரின் கரி, நறுமணமுள்ள ஹீத்தரில் நிறைந்துள்ளது மற்றும் ஹைலேண்ட் பூங்காவிற்கு முற்றிலும் தனித்துவமானது மற்றும் நமது விஸ்கியின் தனித்துவமான சுவை மற்றும் தன்மைக்கு மிகவும் முக்கியமானது - நமது டிஎன்ஏவின் முக்கியமான இழை.

செர்ரி பதப்படுத்தப்பட்ட பீப்பாய்கள் – எங்கள் Whisk இன் இறுதி சுவையில் 60% மற்றும் அதன் இயற்கையான நிறத்தில் 100% வரை பங்களிக்கவும், எனவே முடிப்பதற்கு மட்டுமல்ல, முதிர்ச்சியடைவதற்கும் சிறந்த தரமான ஷெர்ரி பதப்படுத்தப்பட்ட ஓக் பீப்பாய்களை நாங்கள் வலியுறுத்துகிறோம்.

குளிர் முதிர்வு காலநிலை - வளைகுடா நீரோடையின் வெப்பமயமாதல் விளைவால் தணிந்து, வினோதமான மிதமான காலநிலையை நாங்கள் அனுபவிக்கிறோம், வெப்பநிலை எப்போதாவது 2°c அல்லது 16°cக்கு மேல் குறைகிறது. எங்கள் விஸ்கியின் நீண்ட, குளிர்ச்சியான மற்றும் சீரான வேகத்தில் முதிர்ச்சியடைவதற்கு எங்கள் பாதுகாப்பான தீவுக் கிடங்குகளில் ஏற்றது.

காஸ்க் ஒத்திசைவு - பெரும்பாலான டிஸ்டில்லரிகள் இந்த செயல்முறையை ஒரு களியாட்டம் என்று பார்க்கும்போது, எங்களுக்கு இது ஒரு தேவை. வெளியிடப்பட்ட ஹைலேண்ட் பார்க் ஒவ்வொரு தொகுதிக்கும், எங்கள் மாஸ்டர் விஸ்கி மேக்கரான கோர்டன் மோஷன், 150 கேஸ்க்களைத் தேர்ந்தெடுத்து திருமணம் செய்துகொள்கிறது, புதிதாக இணைக்கப்பட்ட விஸ்கியை பாட்டில் செய்வதற்கு முன் குறைந்தது ஒரு மாதமாவது ஓய்வெடுக்க வைக்கிறது.