발렌타인 위스키를 선택하는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 확실히 성공할 5가지 발렌타인 위스키 출시에 대한 가이드는 다음과 같습니다.

우리는 발렌타인 선물로 완벽하게 어울릴 것이라고 생각되는 일본, 아일랜드, 스코틀랜드의 위스키를 선택했습니다. 달콤하고 매콤한 싱글 포트 스틸부터 풍부한 럼 마감 스코틀랜드 싱글 몰트, 우수한 일본 몰트 및 곡물 블렌드까지. 이 풍부하고 우아한 라인업에 발렌타인 위스키 팬의 취향을 맞춰보세요.

일본: 배럴의 Nikka

100가지의 다양한 몰트 위스키와 그레인 위스키를 블렌딩하여 탄생한 매력적인 위스키입니다. 50cl이라는 크기도 사각형 모양의 병만큼이나 흔하지 않습니다. 특히, 이는 요즘 일본 위스키를 정의하는 규칙에도 적용되지 않습니다. 그 모회사는, 닛카는 1934년부터 위스키를 생산해 왔습니다. 2021년에는 위스키가 모두 일본에서 생산되지 않는 한 일본 위스키 라벨을 적용할 수 없도록 결정하는 새로운 규칙이 일본에 도입되었습니다. 

무엇보다도 일본산 물로 만들어야 합니다. Nikka는 이러한 규칙에서의 위치에 대해 완전히 투명하며, 각 위스키 브랜드가 부적합한 경우 웹사이트에 표시됩니다. 

Nikka From the Barrel은 1985년에 처음 출시되었습니다. 100가지 위스키 블렌드처럼 복잡한 것을 기반으로 풍미와 ABV 프로필에 도달하는 것은 회사의 사랑의 노동이었습니다. 하지만 그들은 해냈고 일단 만족하면 팬들도 따라했습니다. 풍부한 역사와 영향력을 지닌 풍부하고 풍미 가득한 위스키입니다. 100가지 블렌드 출시는 어느 때나 매우 드물지만 오늘날 위스키 생산자들의 요구로 인해 대부분의 사람들은 그러한 창조의 럭셔리함을 즐기지 못하고 있습니다. 일본 위스키 팬이라면 컬렉션에 이 제품을 갖고 싶어할 것입니다.

아일랜드: Drumshanbo 싱글 포트 스틸 피노 누아 캐스크

때 셰드 증류소 아일랜드 드럼샨보(Drumshanbo)에 문을 열면서 이 작은 Co Leitrim 마을의 중심부에 성공을 가져온 수많은 기회가 생겼습니다. 소유주가 표현하는 위스키의 "프리미어 그랑 크뤼"를 만들겠다는 야망을 품은 이 팀은 2020년에 첫 번째 증류기를 출시했습니다. 

으깨고, 발효하고, 증류하고, 현장에서 완전히 숙성한 이 삼중 증류 위스키는 맥아 및 비맥아 아이리시 보리와 아이리쉬 바라 귀리를 혼합하여 풍부하고 크리미한 개성을 만들어냈습니다. 43%로 병입되었으며, 버번통과 셰리통을 담았던 캐스크에서 숙성되었습니다. 재고가 있는 곳마다 빠른 품절이 되었습니다. 

이제 그들은 환상적인 피노 누아 완성품으로 그 뒤를 따랐습니다. 7,000병 남짓 한정 생산된 이 와인은 프랑스 부르고뉴산 피노 누아 캐스크에서 숙성되었습니다. 이것은 이미 매력적인 바닐라와 후추 성격 위에 여름 과일과 어두운 열매의 망토를 던졌습니다. 향, 미각, 마무리 모두 믿을 수 없을 만큼 따뜻하고 매력적인 맛을 더해주었습니다. 확실히 공유할 수 있는 위스키입니다.

아일랜드: 붉은 반점

아일랜드 이외의 지역에서는 선반에서 Red Spot 병을 찾는 경우가 거의 없습니다. 물론 이는 더 쉽게 구할 수 있는 Yellow 및 Green Spot의 형제이며 전 세계 수집가와 위스키 팬의 확고한 친구입니다. 2018년에 재도입되기 전까지 Red Spot은 1960년대 이후로 볼 수 없었으나 Mitchell and Sons가 부활을 발표하면서 영웅적인 환영을 받았습니다. 

이 15년산 46% ABV 트리플 캐스크 포트는 아메리칸 버번, 올로로소 셰리, 마르살라 와인의 세 가지 결합된 캐스크에서 추출한 풍부한 어두운 과일, 우아한 꿀 층, 스파이스와 후추의 복합적인 맛 조합을 여전히 제공합니다. . 잘 익은 과일, 오크 및 그 이상의 향신료가 겹겹이 쌓여 오랫동안 만족스러운 여운을 남깁니다. 

좀 더 특별하고 질감이 풍부하며 수요가 많은 완벽한 발렌타인 선물입니다. 마르살라 캐스크는 특히 맛이 지배적이며 많은 과일뿐만 아니라 달콤한 고추와 향신료를 전달합니다. 오크의 영향도 많이 받았으며 냄비의 따뜻한 향신료는 여전히 마무리에 거의 사치스럽습니다.

스코틀랜드: Cardhu 16 특별 출시 2022

따뜻함, 열대 지방, 햇빛, 어둡고 달콤한 럼을 생각하면 이 Cardhu 16이 제공하는 것에 가까워질 것입니다. 2022년 Diageo 특별 출시 시리즈의 일부로 선정된 이 제품은 풍미와 개성이 가득합니다. Diageo는 매년 11월 올해의 에디션을 출시하며, 이 훌륭한 싱글 몰트 한 병은 발렌타인 데이를 위한 평생 컬렉션을 시작할 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다. 

자메이카 냄비 스틸 럼통은 Cardhu의 이 병입에서 나들이를 얻습니다. 이미 풍미 가득한 위스키에 엄청난 양의 향신료와 열대 단맛을 담았습니다. Cardhu라는 이름은 Black Rock을 의미하는 Carn Dubh에서 유래되었으며 Speysider는 우수한 맥아를 생산하는 것으로 확고한 평판을 얻고 있습니다. 

럼 마감은 이 위스키의 모든 면에 개성을 더해줍니다. 열대 지방의 묵직한 향기와 포도와 망고의 이국적인 향이 강조된 따뜻한 향신료의 향이 특징입니다. 중간에서 완전한 질감의 맛은 단맛, 파인애플, 바나나를 모두 후추 향으로 감싸줍니다. 58%에 병입된 이 위스키는 한 방울의 물이 필요하며 Speyside와 Cardhu의 팬을 모두 만족시킬 것입니다. 또한 환상적인 발렌타인 위스키 선택이 될 것입니다.

스코틀랜드: Glenmorangie Milsean 프라이빗 에디션 2016

당신의 발렌타인이 단 것을 좋아하고 스카치를 좋아한다면 글렌모렌지의 이 병이 그들에게 줄 매력을 부인할 수 없습니다. 이 2016년 에디션은 첫 번째 출시 당시 모든 곳에서 매진되었습니다. 풍부하고 달콤한 맛과 탁월한 브랜딩으로 모든 사람의 목록에 올랐으며 시장에서 짧은 몇 년 만에 그 가치가 두 배 이상 증가했습니다. 정말 달콤한 위스키이기 때문에 Milsean(달콤함을 뜻하는 게일어)이라는 이름과 사탕 줄무늬 포장이 붙었습니다.

 그 단맛의 상당 부분은 캐스크에서 유래했습니다. 처음에는 버번을 담지 않은 상태에서 숙성한 후 다시 태워서 나무에서 수용성 설탕을 방출하는 유럽 레드 와인 캐스크로 옮겼습니다. 이 설탕이 제 역할을 할 수 있도록 위스키를 2년 더 방치했습니다. 

연령 제한이 없는 릴리스로, 46%로 병입되어 풍미와 개성이 가득 담겨 있습니다. 그것이 기념하는 단맛은 향신료와 잘 익은 과일, 부분적으로는 약간 쓴 맛과 대조됩니다. 입안에는 수많은 여름 과일이 있고, 향신료, 설탕, 생강으로 마무리합니다. 완벽한 발렌타인 위스키입니다.

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