Historie af Teeling Destilleri
I hjertet af frihederne, et område i Dublin synonymt med destillerier og bryggerier, så vi genfødelsen af destillation i området med åbningen af Teeling -destilleriet. Det første af Dublins fire nye destillerier i denne nuværende renæssance af irsk whisky.
I 1782 oprettede Walter Teeling et destilleri i Marrowbone Lane, også i Liberties -området i Dublin. Flere generationer senere var John Teeling ansvarlig for etableringen af Cooley -destilleriet i County Louth. Det nuværende destilleri åbnede i 2015 af Jack og Stephen Teeling, sammen med mesterdestilleri Alex Chasko, hvilket gør det til det første nye destilleri i Dublin i 125 år.
Mange af Teeling -mærkerne på markedet i dag stammer fra lager sikret fra en anden kilde, mens whiskyen produceret i Dublin modnes på lagre.
