Bushmills destilleri

Med 1608 på hver flaske Bushmills er destilleriet klart stolt af sin titel som "Verdens ældste whiskydestilleri".

For et destilleri, så længe Bushmills har været, har det set sin del af betydningsfulde begivenheder. Fra et lille foretagende i 1700-tallet til stor ø-berømmelse i midten af 1800-tallet. Forsøg på at drage fordel af decimeringen af cognacproducerende vinmarker i Frankrig mislykkedes, industriens økonomiske problemer hæmmede også efterspørgslen og derefter den berygtede tilbagegang for alle irske whiskymærker i begyndelsen af 1900'erne. På trods af disse farer forblev Bushmills stående, mens andre irske mærker havde tabt og lukket ned.

Destilleriet blev overtaget af irske destillerier i 1972, som igen blev købt af det franske firma Pernod Ricard i 1988. I 2005 købte drinksgiganten Diageo destilleriet og offentliggjorde en stor reklamekampagne for at hjælpe med at genvinde mærkets fremtræden.

Destilleriets prestige blev vist ved beslutningen i 2008 om at udstede sterling-sedler i Nordirland med et billede af Old Bushmills Distillery på bagsiden.

Handelen med destilleriet mellem større drikkevarefirmaer fortsatte i 2014, da Diageo solgte destilleriet, denne gang til det mexicanske firma Jose Cuervo.

Efterspørgslen efter Bushmills viser ingen tegn på at aftage, og de nye ejeres tro på mærket blev vist ved annonceringen af deres investering på £60 millioner til at øge produktionen på destilleriet.