Dine præferencer

Forsendelse til Irland (€)

Køb Bushmills

Filtrer produkter

Destilleri

Bestil efter

Det føles, som om der har været et destilleri ved Bushmills i Antrim-amt for evigt. Faktisk er det officielt det ældste whiskydestilleri i verden, med en kongelig licens til at destillere givet i 1608, et nummer prydet på hver flaske.

Destilleriet producerer en tredobbelt destilleret maltwhisky i en række alderserklæringer, der har rejst verden rundt fra den lille landsby Bushmills, nær Giant's Causeway i Nordirland.

Selvom dette er et typisk irsk whiskymærke, ejes det i dag af Proximo Spirits, en amerikansk drinksgigant, der også har Jose Cuervo i sin stald. Proximo er ejet af Beckmann-familien fra Mexico.

Tilbage i Bushmills er whiskyen, der destilleres her, lavet ved hjælp af vand fra den samme biflod til Bushmills-floden, Saint Columb's Rill, som den har hentet fra i over 400 år. Selve destilleriet er dog state of the art, og selvom det anvender traditionelle metoder i sin destillation, repræsenterer teknologien, udviklingen og output nogle af de bedste i verden.

Bushmills original

Bushmills Original er entry-level flasken i sortimentet. Du finder den i næsten alle barer i Irland, og dens karakteristiske hvide og guld-label og den rektangulære flaske er umiddelbart genkendelig for fans. Drikkere omtaler det ofte i barer som White Bush for at skelne det fra dets Black Bush-modstykke. Det er en tredobbelt destilleret blanding af malt- og grain-whisky, modnet på amerikanske bourbonfade og spanske oloroso-sherryfade. Aftappet ved 40%

Sort Bush

Black Bush er en anden ikonisk blandet irsk whisky med en enorm forbindelse med irske drikkere. En tilgængelig whisky, ofte omtalt som Bushmills Liqueur i irske barer, er den også blandet i ex-bourbon- og oloroso-sherryfade. Denne har en markant større mængde maltwhisky og størstedelen er modnet på sherryfade. Teksturen og smagen er meget derfor meget rigere end den originale aftapning.

Der er i øjeblikket fem lagrede single malts i samlingen. Det er 10-, 16-, 21-, 25- og 30-årige flasker.

Bushmills 10

Dette er det første niveau i Bushmills single malt-kollektion. Den er modnet på bourbonfade og sherry-butter og byder på lag af honning, vanilje, moden frugt og skånsomt træ. Aftappet ved 40%.

Bushmills 16

Denne fremragende 16-årige aftapning starter på sherry- og bourbonfade, ligesom den 10-årige, men bliver derefter overført til et portrør for en elegant finish i et år. Dette bringer en rubinrød farve til whiskyen og masser af mørke modne frugter til ganen. Aftappet ved 40%.

Bushmills 21

Den 21-årige udgivelse er det første signal om, at der sker noget helt særligt. Denne dekadente aftapning med sine 21 år i træ nyder også godt af en to-årig finish i Madeira-tromler. Dette portugisiske vinfad giver masser af rosin og tørrede frugtnoter til single malten, og hæver den til en forhøjet position inden for Bushmills-serien. Aftappet ved 40%.

Bushmills 25

Den 25-årige vender tanken om en finish på hovedet. Den modtager den samme traditionelle bourbon- og sherrymodning til at begynde med, men efter seks år overføres den til portrør i yderligere 21 år. Denne utroligt rige og dekadente modning er fremragende og leverer en helt ny oplevelse til Bushmills-drikkeren. Du vil finde mandler og kirsebær, brombær og æbler i dit glas og alt sammen kombineret i en silkeblød vaniljedrevet maltwhisky. Aftappet ved 40%.

Bushmills 30

Denne top-end single malt tilbragte 14 år i oloroso og ex-bourbon før en 16-årig finish i PX sherry. Pedro Ximenes er den sødeste af alle sherryerne og den mest eftertragtede. Det driver et rigt og lækkert silkeagtigt element ind i denne whisky, der hylder figner og nødder med masser af citrusnoter blandt chokolade, dadler og lag af Crème Brûlée. Kun 1.500 flasker af denne pinnacle whisky blev frigivet.

The Causeway Collection er en årlig udgivelse af en komplet samling af specialfremstillede single malt-udgivelser. Det er forankret i landskabet i Giant's Causeway, få minutter fra Bushmills-destilleriet, men med et udsyn, der er udpræget globalt.

Bushmills har skabt en global eksklusiv serie af irsk whisky, som fans elsker, og nogle går endda ombord på fly for at købe. Hver udgivelse er eksklusiv for ét land, hvilket gør det at samle en samling af disse fine single malts til en utrolig spændende indsats for Bushmills-familien og en hjørnesten i deres fremtidige udvikling.

I tidligere udgivelser fik Australien Banyuls-fadet fra 2011, Frankrig fik Cognac-fadet fra 1992, Portugal fik Duoro-fadet fra 2008, mens Storbritannien fik Feuillette-fadet fra 2001, blandt mange andre.

Master Blender Alex Thomas lancerede sin første Causeway Collection i 2022.