獨立、家庭經營並儲備了幾代威士忌——格蘭花克拉正在推動蘇格蘭威士忌釀造的未來

巨大的紅門在 格蘭花格 預示著新來者即將踏上冒險之旅。它們可以隨意打開，對於這家以慷慨著稱的家庭釀酒廠來說，幾乎沒有什麼秘密。超過六代人已經把鑰匙擰進鎖裡，同時堅定地拒絕屈服於大規模生產。這是一家始終如一地提供卓越產品並將傳統轉化為優勢的釀酒廠。

格蘭特家族自 1865 年開始經營家族企業，幾個世紀以來，格蘭特家族親自打造了這座歷史悠久的單一麥芽釀酒廠。它也是極少數擁有八年在木桶中陳釀的威士忌的釀酒廠之一。事實上，有近 70,000 個木桶在傳統墊料倉庫中現場陳釀，庫存自 1953 年開始。對於一個收購和合併已成為進步的共同貨幣的行業來說，這是一個了不起的成果。 

格蘭花克拉依靠雪莉酒的成熟來創造其優勢。這款威士忌的每一次迭代都透過家族所能找到的最好的奧羅索酒桶進行呼吸。在此之前，烈酒將在銅蒸餾器上用火焰加熱，並在麥芽去石機中從大麥中搖出石子。生產過程的每個階段都盡可能接近傳統並且完全透明。 

格蘭花克拉有三個核心威士忌系列： 

這 老化範圍，其中包括 10 年、12 年、15 年、21 年、25 年、30 年和 40 年的版本。

這 家庭木桶 系列，從 1954 年到 2002 年的一系列年度發行。

這 105 木桶強度 – 單瓶蘇格蘭第一批桶裝威士忌。

以下是我們貨架上的三瓶酒，可幫助您更好地了解它：

格蘭法克拉斯 50

雖然不是 Glencairn 系列中最古老的瓶子，但經過 50 年的成熟，這款僅 146 瓶的單一發布是一件了不起的事情。深色而優雅，裝在格倫凱恩水晶瓶和深色木質展示盒中，最能體現裡面威士忌的重要性。能夠購買這瓶酒來飲用的人代表了一個非常特殊的群體，他們很幸運能夠品嚐到這個重要品牌的過去和未來。格蘭花克拉 (Glenfarclas) 有足夠的熟成庫存，可以繼續推出五年或更久的酒，但這款特殊的瓶子目前備受關注。單一 oloroso 木桶的果味 焦糖、榛果、奶油糖、香料和奶油分層。這是一款罕見的美麗之物，瓶裝酒度為 40.6%。

格蘭法克拉斯 105

1968 年，格蘭花克拉 (Glenfarclas) 憑藉這款 60% 木桶發布抓住了客戶的味蕾——這無疑是最早的商業木桶裝瓶之一。它最初是作為送給釀酒廠朋友的禮物而生產的，很快就引起了足夠的關注，以確保它繼續作為商業裝瓶，並且從未停止銷售——儘管複製其基石 60% ABV 很複雜。 105 指的是現已廢棄的英國酒精度測量（與美國酒精度測量不同）。 105 英國精製相當於 60% ABV，這個數字已經固定下來。這是一個非常受歡迎的版本，在國際上銷量很大。這款令人驚嘆的酒精度酒濃鬱而濃鬱，將格蘭花克拉的所有特色都包裹在其中。手頭一定有水。

格蘭法克拉斯 15

這款 15 年單一麥芽威士忌可以憑藉其自身優勢贏得 Glenfarclas 的聲譽。這是一款極好的裝瓶酒，具有豐富的特色——格蘭花克拉 (Glenfarclas) 以其豐富的果味和濃鬱的雪利酒風味而聞名。這也是一個非常有價值的版本，支撐了生產團隊向市場發布的品質。 

這是繼 10 歲和 12 歲之後，老年系列產品中的第三個年齡聲明，很好地表明了隨著該系列產品的成熟度不斷提高，到 40 歲，您會發現什麼。憑藉廣受歡迎的甜蜜點酒精度 46%，您可以期待一種帶有大量奶油、水果和雪利酒味道的真正濃鬱的嗅覺體驗。口感同樣強烈地帶有深色乾果、柑橘和堅果的味道，而對於這個年份的威士忌來說，餘味極佳。每次都是贏家。

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