方法与疯狂威士忌

创新对米德尔顿来说并不是什么新鲜事，但新的微型酿酒厂为实验提供了自由运行的铜帆布。从这个酿酒厂的游乐场出来的威士忌提供了爱尔兰威士忌历史的新口味。

在米德尔顿，我们总是回顾过去以推动事情向前发展。我们的档案为我们提供了以前尝试过的详细基础，可追溯到 1826 年的酿酒师笔记本被用作 Method and Madness 品牌的灵感来源。

我们的师徒传承，肩并肩工作，也为我们提供了源源不断的好奇心和世代相传的知识。