Jouw voorkeuren

Verzending naar Ierland (€)

Koop Bushmills

Producten filteren

Distilleerderij

Bestellen door

Het voelt alsof er altijd al een distilleerderij is geweest in Bushmills in County Antrim. Het is officieel de oudste whiskydistilleerderij ter wereld, met een koninklijke licentie om te distilleren die in 1608 werd verleend; een nummer staat op elke fles vermeld.

De distilleerderij produceert een drievoudig gedistilleerde maltwhisky in verschillende leeftijdscategorieën die de wereld rondreisden vanuit het kleine dorpje Bushmills, vlakbij de Giant's Causeway in Noord-Ierland.

Hoewel dit een typisch Iers whiskymerk is, is het tegenwoordig eigendom van Proximo Spirits, een Amerikaanse drankengigant die ook Jose Cuervo in zijn stal heeft. Proximo is eigendom van de familie Beckmann uit Mexico.

Terug in Bushmills wordt de hier gedistilleerde whisky gemaakt met water uit dezelfde zijrivier van de Bushmills River, Saint Columb's Rill, waar het al meer dan 400 jaar uit put. De distilleerderij zelf is echter state-of-the-art en hoewel er bij de distillatie traditionele methoden worden toegepast, behoren de technologie, ontwikkeling en output tot de beste ter wereld.

Bushmills origineel

Bushmills Original is de instapfles in het assortiment. Je vindt het in bijna elke bar in Ierland en het kenmerkende witte en gouden etiket en de rechthoekige fles zijn onmiddellijk herkenbaar voor fans. Drinkers noemen het in bars vaak White Bush om het te onderscheiden van zijn Black Bush-tegenhanger. Het is een drievoudig gedistilleerde mix van mout- en graanwhisky, gerijpt in Amerikaanse bourbonvaten en Spaanse oloroso-sherryvaten. Gebotteld op 40%

Zwarte Bush

Black Bush is een andere iconische blended Ierse whisky met een enorme connectie met Ierse drinkers. Een toegankelijke whisky, in Ierse bars vaak Bushmills Liqueur genoemd, die ook wordt gemengd in ex-bourbon- en oloroso-sherryvaten. Deze bevat een aanzienlijk hoger gehalte aan maltwhisky en het merendeel is gerijpt op sherryvaten. De textuur en smaak zijn daardoor veel rijker dan de originele botteling.

Momenteel zijn er vijf gerijpte single malts in de collectie. Dit zijn flessen van 10, 16, 21, 25 en 30 jaar oud.

Bushmills 10

Dit is het eerste niveau in de Bushmills single malt-collectie. Hij is gerijpt in bourbonvaten en sherryvaten en biedt laagjes honing, vanille, rijp fruit en zacht hout. Gebotteld op 40%.

Bushmills 16

Deze uitstekende 16-jarige botteling start, net als de 10-jarige, in sherry- en bourbonvaten, maar wordt vervolgens overgebracht naar een portpijp voor een elegante afdronk gedurende een jaar. Dit brengt een robijnrode kleur in de whisky en veel donker rijp fruit in de mond. Gebotteld op 40%.

Bushmills 21

De 21 jaar oude release is het eerste signaal dat er iets heel bijzonders gebeurt. Deze decadente botteling met zijn 21 jaar in hout profiteert ook van een twee jaar durende finish in Madeira-drums. Dit Portugese wijnvat geeft veel tonen van rozijnen en gedroogd fruit aan de single malt, waardoor deze naar een verhoogde positie binnen het Bushmills-assortiment wordt getild. Gebotteld op 40%.

Bushmills 25

De 25-jarige zet het idee van een finish op zijn kop. Hij krijgt aanvankelijk dezelfde traditionele bourbon- en sherryrijping, maar wordt na zes jaar voor nog eens 21 jaar overgebracht naar portpijpen. Deze ongelooflijk rijke en decadente rijping is voortreffelijk en levert een geheel nieuwe ervaring op voor de Bushmills-drinker. Je vindt amandelen en kersen, bramen en appels in je glas en dit alles gecombineerd in een zijdezachte, vanille-gedreven maltwhisky. Gebotteld op 40%.

Bushmills 30

Deze top-end single malt rijpte 14 jaar in oloroso en ex-bourbon voordat hij 16 jaar eindigde in PX-sherry. Pedro Ximenes is de zoetste van alle sherry’s en de meest gewilde. Het drijft een rijk en weelderig zijdeachtig element in deze whisky die vijgen en noten viert met veel citrustonen tussen de chocolade, dadels en laagjes Crème Brûlée. Er zijn slechts 1.500 flessen van deze topwhisky uitgebracht.

De Causeway Collection is een jaarlijkse uitgave van een complete collectie speciaal afgewerkte single malt releases. Het is geworteld in het landschap van de Giant's Causeway, op enkele minuten van de Bushmills-distilleerderij, maar met een uitgesproken mondiale uitstraling.

Bushmills heeft een wereldwijde exclusieve serie Ierse whisky gecreëerd waar fans dol op zijn en waarvan sommigen zelfs aan boord gaan om ze te kopen. Elke release is exclusief voor één land, waardoor het verzamelen van deze fijne single malts een ongelooflijk opwindende onderneming is voor de familie Bushmills en een hoeksteen van hun toekomstige ontwikkeling.

In eerdere releases kreeg Australië het Banyuls Cask uit 2011, Frankrijk het Cognacvat uit 1992, Portugal het Duoro Cask uit 2008, terwijl Groot-Brittannië onder meer het Feuillette Cask uit 2001 kreeg.

Master Blender Alex Thomas lanceerde haar eerste Causeway-collectie in 2022.