스페이사이드 스카치 위스키

위스키 세계에서 가장 위대한 이름의 고향인 스페이사이드는 아마도 스코틀랜드에서 가장 상징적인 위스키 지역일 것입니다. 스페이(Spey) 강 주변에는 누구나 한 번쯤은 들어봤을 이름의 양조장이 밀집해 있습니다. 글렌피딕, 글렌리벳, 맥캘란, 발베니. 풍부한 보리를 재배할 수 있는 비옥한 계곡과 풍부한 담수원이 있는 이곳은 이러한 유명한 이름이 많이 나오는 완벽한 장소입니다. 현재 가장 큰 Speyside 양조장 중 많은 곳이 생산을 확장하고 있고 다른 소규모 브랜드도 이를 따르고 있기 때문에 이것이 현재 스카치 위스키 붐의 심장부라고 할 수 있습니다. 이 지역은 또한 영국에서 유일하게 운영되는 Speyside Cooperage의 본거지이며 스코틀랜드 최초의 Malt Whisky Trail을 잊지 말아야 합니다. 이 지역에는 수많은 양조장이 있어 모든 위스키 팬에게 맞는 다양한 맛을 제공합니다. 원래 더 꽃무늬 위스키를 생산하는 지역으로 여겨졌던 Speyside는 실험을 환영했고 다른 스타일과 취향으로 확장했습니다. 많은 양조장에서 독창적인 배럴 마감과 독특한 스모키한 Speyside 위스키를 만들고 있습니다.