스코틀랜드에서 가장 높고 가장 추운 증류소에서 2000피트 호수의 물을 사용하여 만든 Dalwhinnie 위스키는 극한의 조건에서도 잘 자라며, 고향이 멀리 있는 고지대만큼 달콤하고 접근하기 쉬운 액체를 만들어냅니다. Dalwhinnie Scotch는 깨끗하고 쉽게 접할 수 있는 몰티의 달콤한 맛과 부드럽고 스모키한 따뜻함이 결합된 유일한 하이랜드 위스키입니다.
1897년에 특별히 건축된 이 건물은 1898년에 소유자가 이름을 게일어로 "회의 평원"을 의미하는 Dalwhinnie로 변경했습니다. 이는 두 개의 산맥 사이에 있는 오래된 도로의 교차점에 있는 위치를 나타냅니다. 아름답고 오래되었지만 이 유적지에는 단점이 있습니다. 1934년 화재로 인해 4년 동안 폐쇄되었으며, 지독하게 추운 겨울과 20피트의 눈보라로 인해 재건축이 방해를 받았습니다.
