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Glenallachie 12 YO

歐元62.00
歐元50.41 (例如增值稅)

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描述

來自這家獨立擁有的斯佩塞釀酒廠的旗艦麥芽。帶有咖啡和堅果的香氣

額外資訊

重量 1.4 公斤
尺寸 9.4×9.4×24.5 公分
國家

力量

尺寸

年齡

味道

酒廠

地區

產品類別

尚有庫存

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Glenallachie 12 是這座獨立擁有的斯佩塞釀酒廠的旗艦單一麥芽威士忌。

它是在斯佩塞的格蘭納拉奇釀酒廠釀造的。它位於阿伯勞爾 (Aberlour),坐落在本林尼斯 (Benrinnes) 山腳下。釀造威士忌的水也從這些山上流出,該地區以其狂野之美而聞名。

Glenallachie 釀酒廠於 1967 年開業,從那時起直到 2017 年被接管為止,它以其混合酒而聞名。如今,該公司由業內最有經驗的威士忌製造商三人組領導——比利·沃克(Billy Walker)、特里莎·薩維奇(Trisha Savage) 和格雷厄姆·史蒂文森(Graham Stevenson)。這是一家獨立的釀酒廠,生產具有多種酒桶類型的威士忌。

Glenallachie 這個字從蘇格蘭蓋爾語翻譯過來,意思是「岩石谷」。

比利沃克 (Billy Walker) 是格蘭納拉奇 (Glenalachie) 的調酒師和蒸餾師。他是世界威士忌領域最知名、最有經驗的威士忌釀酒師之一。他曾在蘇格蘭和世界各地生產專業桶裝威士忌混合威士忌和單一麥芽威士忌。

Glenallachie 12 是三種木桶類型的組合 - 初榨橡木桶、奧羅索雪莉酒桶和佩德羅希梅內斯雪莉桶。它具有豐富的風味特徵,包括堅果味、略帶巧克力味的口感以及非常受歡迎的獨特甜味特徵。

這款威士忌在三種橡木桶中熟成 - 初榨橡木桶、奧羅索雪莉桶和佩德羅希梅內斯雪莉桶。它在原始橡木桶中進行最長的熟成,然後在兩個雪利酒桶中進行漫長的收尾。

新鮮切割的橡木自然是這款威士忌的特色,但在這款獨特的甜威士忌中加入了蜂蜜來調和。官方的品酒記錄預示著肉桂、蜂蜜、奶油糖果和黏葡萄乾的香氣,而口感則帶有柑橘皮、摩卡咖啡、巧克力和西洋李子的味道。餘韻悠長優美。

Glenallachie 12 歲威士忌榮獲多項獎項,包括舊金山世界烈酒大賽雙金獎,並在 2021 年終極烈酒挑戰賽中獲得 93 分。

裝瓶溫度為 46%,未經冷凍過濾,具有自然的顏色,該顏色來自於其熟成過程中使用的雪利酒桶的組合。它是一種深紅棕色,非常吸引人,顯示瓶中的威士忌已經變得多麼濃鬱。這款單一麥芽蘇格蘭威士忌將繼續存在。

重要政策

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進入 The Single Malt Shop 的每一瓶酒都經過我們的認證團隊的單獨評估和批准。他們毫無疑問地確保瓶子未被篡改、未開封且是正品。我們與原始裝瓶商聯繫以確認批次號碼和原始密封件。

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