格蘭洛西釀酒廠

Glenlossie 是帝亞吉歐 (Diageo) 旗下眾多斯佩塞釀酒廠之一，由當地酒館老闆約翰·達夫 (John Duff) 於 1876 年在埃爾金鎮附近創立。然而，這並不是一個人的冒險，他與亞歷山大·格里戈爾·艾倫（Alexander Grigor Allen）、喬治·湯普森（George Thompson）、查爾斯·希爾雷斯（Charles Shirres）和英國皇家海軍麥凱號（HMS Mackay）組成了一個財團，在約翰·達夫公司（John Duff & Co.）的領導下幫助他建造它。

十九世紀末，達夫的注意力開始從格蘭洛西轉移。他首先嘗試帶著家人在南非建立一家釀酒廠。這次冒險以失敗告終，到 1892 年，達夫回到蘇格蘭，損失了大部分錢。

此後，達夫開始將個人重點轉移到他於1894 年創立的朗莫恩釀酒廠(Longmorn Distillery)。當他這樣做時，他在Glenlossie 的合夥人挺身而出，麥凱(Mackay) 於1896 年接管了該釀酒廠的管理權。此時，該公司的名稱為格蘭洛西-格蘭利威釀酒廠公司。

1919 年，該公司加入了 Distillers Company Limited 旗下不斷壯大的釀酒廠行列。此後，它不會再易手，一直由同一所有者管理，直到他們成為帝亞吉歐 (Diageo)。

然而，經營酒廠本身的許可證是在 DCL 旗下的不同子公司之間傳遞的。該釀酒廠於1929 年遭受火災破壞，導致DCL 在1930 年將管理權移交給蘇格蘭麥芽釀酒廠。隨後該許可證於1962 年移交給黑格，黑格將營運中的蒸餾器數量從4 台增加到了6 台。 1972 年，蘇格蘭麥芽釀酒廠 (Scottish Malt Distillers) 在 Glenlossie 的同一地點建造了 Mannochmore 釀酒廠，並繼續運作。

該釀酒廠每週每天都在運轉，每年可生產 370 萬公升烈酒。配備8噸糖化桶； 10 個反洗槽，其中 8 個為落葉松木，2 個為不鏽鋼，另有 6 個蒸餾器。蒸餾器的萊恩臂和冷凝器之間都裝有淨化器。較重的酒精蒸氣在到達冷凝器之前被捕獲並返回，然後返回蒸餾器的主體，為所生產的烈酒添加油性品質。

Glenlossie 的土地上還擁有 14 個倉庫，儲存超過 25 萬桶橡木桶。這些酒不僅來自格蘭洛西 (Glenlossie)，也來自鄰近的多個帝亞吉歐 (Diageo) 釀酒廠。

Glenlossie 只提供一種官方酒廠裝瓶，那就是 Diageo Flora & Fauna Range 的 10 年單一麥芽威士忌。這是一款均衡的威士忌，清淡而甜美，帶有麥芽香氣和輕微的果味。口感更加甜美，帶有大量水果和大麥糖的味道，餘味悠長，略帶一絲木質香。然而，如果有人正在尋找比這更古老的東西，可以從 Signatory 和 Connoisseurs Choice 等公司購買一些獨立裝瓶的產品。