的歷史 格蘭杜蘭 酒廠

作為與 Dufftown 和 Glen Ord 一起組成 Singleton 品牌的單一麥芽威士忌之一,Glendullan 酒廠是三者中最年輕的一年。最初的 Glendullan 由 William Williams & Sons 於 1897 年建造。這是在 Fiddich 河旁邊的 Dufftown 充滿傳奇色彩的 Speyside 地區的第七家也是最後一家釀酒廠。釀酒廠的水來自其上方森林茂密的山丘上湧出的山羊井泉水。

蘇格蘭威士忌市場是一個想要脫穎而出的擁擠場所,尤其是在斯佩塞地區。然而,Glendullan 在經營僅僅幾年後就取得了良好的開端。 1902 年,它被帶到皇家宮廷,成為愛德華七世國王喜愛的威士忌。

從 1919 年起,在 Greenlees 購買了該公司的股份後,該酒廠以 MacDonald Greenlees & Williams Distillers 的名義經營。 Distillers Company Limited 於 1926 年收購了 Glendullan,並在四年後將其經營權轉讓給了他們的子公司 Scottish Malt Distillers。他們將繼續成為今天仍然擁有它的帝亞吉歐的一部分。

由於二戰期間大麥短缺,Glendullan 於 1940 年被迫關閉,直到 1947 年才重新開業。DCL 於 1962 年對原來的釀酒廠進行了重大整修,十年後在它旁邊建造了現在的釀酒廠.多年來,這兩家公司一直在合作經營,但在 1985 年,最初的釀酒廠被永久關閉。

重建後的 Glendullan 有一個 12 噸的糖化桶和十個沖洗槽,八個落葉松木和兩個不銹鋼。除了六個蒸餾器外,Glendullan 還是較大的帝亞吉歐酒廠之一,產能為 500 萬升。

2007 年,帝亞吉歐以 The Singleton 品牌重新推出了 Glendullan 的單一麥芽威士忌。當前的核心範圍包括 12、15 和 18 歲。這款 12 年的威士忌是一款柔軟甜美的威士忌。鼻子帶有水果和香草的混合味道,橡木和一些辛辣味出現在口感上。

15 年的酒體更加濃郁,帶有更強烈的辛辣氣息,從肉桂香氣開始,一直延續到辛辣味。 2014 年,作為特別發布系列的一部分,一款 38 年的裝瓶僅在補充裝歐洲橡木桶中陳釀。

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