阿貝酒廠

世界知名的艾萊島單一麥芽威士忌以其令人難以置信的泥煤威士忌而聞名，近年來，Ardbeg 的人氣飆升。 Ardbeg 釀酒廠的最古老記錄可以追溯到 1794 年。但目前的釀酒廠是第一家正式獲得許可的釀酒廠，由 John MacDougall 於 1815 年在埃倫港創立。在許可證於 1853 年傳給科林·海之前，麥克杜格爾家族將繼續經營該酒廠近 40 年。

Ardbeg 於 1973 年被 Hiram Walker 和 Distillers Company Ltd 聯合收購，四年後 Hiram Walker 買下了他們合夥人的股份。

20 世紀後半葉對 Ardbeg 不利，釀酒廠一次全部或大部分關閉多年。 1981 年，它被新東家 Allied Distillers 封存，因為當時泥煤威士忌的市場並不強勁。它一直關閉到 1989 年恢復生產，直到 1996 年再次關閉。即使在那段時間裡，釀酒廠一年中也只生產兩個月的威士忌。

Glenmorangie Co. 於 1997 年收購了 Ardbeg，並開始積極發布新的表達方式。當時發布的第一批裝瓶是 17 年單一麥芽威士忌、Ardbeg Provenance 和 1978 Vintage。儘管它有許多不同的表達方式，但 Ardbeg 從未專注於生產大量酒精。這家釀酒廠經營著六台俄勒岡松樹和兩台蒸餾器，每年生產 140 萬升烈酒。

今天的核心範圍包括高度泥煤的 10 年陳釀，在第一次和重新灌裝的波旁酒桶中成熟，以及許多沒有年齡說明的表達。 Ardbeg An Oa 的特色是由甜美的 Pedro Ximenez 雪利酒桶、辛辣的初燒燒焦橡木桶和前波旁威士忌酒桶製成的威士忌，所有這些都混合在一個收集桶中。這創造了一種帶有泥炭味、黑巧克力、奶油糖果、胡椒和丁香的煙熏單一麥芽威士忌。 Ardbeg Uigeadail 也是核心系列的一部分，在波本威士忌和雪利酒桶混合陳釀，回味辛辣。

在核心範圍之外，還發布了多個限量版和單桶，例如超新星，Ardbeg 迄今為止最泥炭的表達。其他例子包括 Grooves，在紅酒桶中完成，以及 Twenty Something。這個 22 歲的酒比 Ardbeg 通常生產的酒要便宜得多。它含有熱帶水果的香氣和薄荷醇的香氣，並帶有典型的泥炭味。最近，泥煤威士忌，尤其是艾萊島麥芽威士忌再次流行起來，這也引起了人們對 Glenmorangie 擁有之前的舊瓶裝 Ardbeg 的新興趣。