Sejarah Bladnoch Penyulingan

Ditubuhkan pada tahun 1817 di Wigtown di Lowlandsregion, Kilang Penyulingan Bladnoch menikmati kebangkitan semula populariti selepas sejarah yang sukar. Kilang penyulingan paling selatan di Scotland, Bladnoch dibina oleh adik beradik John dan Thomas McClelland, menimba air dari sungai dengan nama yang sama. Ia kekal dalam keluarga selama hampir 100 tahun, dengan anak lelaki John, Charlie, membaiki kilang penyulingan pada tahun 1878.

Masalah bermula pada awal abad ke-20, dan pengeluaran terhenti pada 1905. Kilang penyulingan ditutup sehingga 1911 apabila ia dibeli oleh syarikat Ireland Utara Dunville and Co, tetapi pengeluaran tidak pernah beroperasi sepenuhnya. Pada tahun 1937 peralatan dari kilang penyulingan telah dihantar ke Sweden oleh Ross & Coulter selepas syarikat Glasgow membelinya.

Perkara hanya mula meningkat pada tahun 1956 di bawah pemilik baharu AB Grant, yang memasang empat pegun baharu. Walaupun bertukar tangan beberapa kali pada tahun-tahun akan datang, pengeluaran diteruskan sehingga 1993 apabila United Distillers mengecam Bladnoch. Pada tahun berikutnya ia dijual kepada Raymond Armstrong sebagai rumah dengan syarat tiada wiski disuling di sana. Bagaimanapun, tekanan tempatan akhirnya menyebabkan pengeluaran disambung semula pada tahun 2000. Beberapa vintaj dan pembotolan baharu dikeluarkan di bawah pemilikan Armstrong sehingga ia dibeli oleh ahli perniagaan Australia David Prior pada 2014.

Apabila David Prior membeli Bladnoch pada 2015, dia mewarisi banyak stok penuaan wiski di gudang sejak tahun 80-an. Ini bermakna sebelum pengeluaran dimulakan semula, tiga pembotolan baharu boleh dikeluarkan untuk mengukuhkan barisan baharu pada 2016.

Samsara, berumur dalam tong kayu Oak Amerika bekas Bourbon dan bekas Wain Merah. Adela berusia 15 tahun yang diperbuat daripada beberapa malt tunggal matang dalam punggung Oloroso Sherry. Dan Talia, tersedia dalam varian 25 dan 27 tahun. Talia mempunyai kemasan kayu tiga kali ganda daripada ex-bourbon, sherry dan wiski. Aroma dan rasa manis dan buah-buahan diakhiri dengan nota oak dan rempah ratus. Mereka telah disertai oleh seorang lelaki berusia 10 tahun, 17 tahun, dan Edisi Terhad berusia 29 tahun untuk meraikan ulang tahun ke-200 kilang penyulingan.

Kilang Penyulingan Bladnoch

Beli Bladnoch Wiski