Essentiellement le produit d'une distillerie, le single malt est fabriqué à partir d'orge malté comme ingrédient principal et est distillé à l'aide d'un alambic traditionnel en cuivre. La forme de whisky la plus recherchée et la plus collectionnable est le single malt et sa popularité ne cesse de croître dans le monde entier, car les buveurs recherchent un goût plus complexe par rapport au whisky mélangé.
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