WhistlePig 10YO Straight Rye

WhistlePig 10 年純黑麥

主要由加拿大黑麥製成，並在原始橡木桶中完成，這是最古老的 WhistlePig 之一。

WhistlePig 已成為小批量黑麥威士忌之旅中最成功的冠軍。酒廠位於佛蒙特州的農場，採購加拿大黑麥，並在各種類型的木桶中成熟和完成，創造出它認為是典型的黑麥。

以小批量黑麥威士忌裝瓶，100 度 (50% ABV) WhistlePig 10 年威士忌是該品牌的基石產品，被認為是典型的黑麥威士忌。

最舊的版本

它是 WhistlePig 最古老的威士忌之一，也是一款高級黑麥威士忌，代表了 WhistlePig 家族對卓越的無畏追求。

這是一款具有完整風味的老黑麥，支撐著原始釀酒師的願景。溫暖的黑麥香料瀰漫在香氣中，帶有草本百里香的味道，並帶有大量黑巧克力、溫暖的烘焙香料和甜麥芽層的味道。

WhistlePig 10 年純黑麥威士忌被認為是評價最高的黑麥威士忌之一，代表了這個出色品牌的最佳品質，粉絲們認為它是一款很棒的小批量黑麥威士忌。

官方品酒筆記

香氣

聞起來有橙皮、茴香、木炭、奶油焦糖和黑麥香料的香氣。覆盆子果醬和香草可樂的香氣也很明顯，同時新鮮的薄荷層也散發出來。

味覺

這是一款香料濃鬱的威士忌，您會在 WhistlePig 10 年威士忌的口感中發現這一點。這裡有很多甜的黑砂糖，上面有甜香草、橙皮和焦糖脆餅。溫暖的奶油糖果也滲透到這款以風味為主導的飲品的新層次中。

結束

純黑麥威士忌具有可愛溫和的中等餘味，這款威士忌含有大量奶油糖、酸櫻桃和橙皮圓。焦糖脆餅的香氣貫穿餘味，軟化了五香粉的爆裂和明亮的橡木香。

雖然這款威士忌最初在加拿大成熟，但它在很大程度上成為了佛蒙特州的勝利，《葡萄酒愛好者》雜誌在授予這款經過猶太潔食認證的威士忌 96 分時認可了這一點。

口哨豬場

該品牌最初的使命是重新發明並向世界重新介紹黑麥威士忌。它曾經是一種非常受歡迎的威士忌類別，但在禁酒令之後幾乎消失了。於 2018 年去世的原釀酒大師戴夫·皮克雷爾 (Dave Pickerell) 的願景，依靠黑麥作為主要原料，支撐了該品牌在黑麥市場的發展。這種小批量黑麥是創始人的卓越遺產。