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Highland Park 18 YO Exclusive Single Cask

原始價格:€350.00。目前價格:317.10歐元。
歐元257.80 (例如增值稅)

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包括所有稅金和關稅

這款 Highland Park 18 年單桶威士忌專為 The Single Malt Shop 裝瓶,由威士忌大師 Gordon Motion 從最優質的 Highland Park 酒桶中挑選而來。該酒於 2002 年蒸餾,在單瓶補充雪莉酒桶(酒桶編號 90001)中熟化,並於 2021 年裝瓶。

高地公園威士忌釀酒大師 Gordon Motion 解釋說:「對於陳釀 18 年以上的威士忌,我可以選擇的酒桶較少,因此,我們的單桶系列酒桶可以說是市面上最優質的高地公園酒桶。」他繼續說道:「我們最出色的一些單桶裝酒來自再填充桶,因為它們以前通常只知道這個風味威士忌愛好者提供一些特別的東西。

鼻子:散發出濃鬱的果園水果和燒焦石南花的香氣。然後蜂蜜的甜味開始顯現,接著是濃鬱的巧克力和烤杏仁的味道。完全放縱

口感:正如預期的那樣,這是一款醇厚、濃鬱的酒。舌頭乾燥,始終帶有巧克力、肉桂和辛辣的味道。隨後烤橡木的味道佔據了主導地位,但巧克力的味道仍然散發出來。

餘韻:餘韻悠長、油膩,更多的甜味取代了最初的乾燥感。煙燻和花香的泥炭香味浮現,留下持久的美味。

格倫的評論; “一款非凡、非常特別、真正令人陶醉的酒。乾澀與甜味、橡木味與煙熏味之間的完美平衡。太棒了。”

以原桶強度發售,限量 515 瓶。

重量 3 公斤
Country

Strength

Size

Age

Flavour

Distillery

Region

Product Type

Brand

仍有庫存

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服務評論

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高地公園18年單一桶裝威士忌

這款堪稱典範的酒瓶是 Highland Park Distillery 與 Single Malt Shop 獨家合作打造的 515 瓶酒之一。該酒於 2002 年蒸餾,在再裝桶中熟成,並於 2021 年以 57.4% ABV 裝瓶。

這款威士忌在雪莉酒浸泡過的歐洲橡木桶中熟成,充滿了深色水果、橡木香料和高原騎士威士忌的DNA。 

是什麼讓高原騎士威士忌如此特別?

高地公園酒廠位於奧克尼群島最大島嶼(當地人也稱為大陸)的首府柯克沃爾鎮,是一家享有盛譽的釀酒廠。 

其母公司愛丁頓集團在為威士忌品牌提供發展空間方面向來不遺餘力。全球最令人夢寐以求的威士忌品牌之一——麥卡倫——已是愛丁頓集團旗下的一員,而集團旗下的另一款威士忌——格蘭路思——也正緊隨高原騎士之後穩步發展。 

毫無疑問,愛丁頓集團擁有將高原騎士打造為全球知名品牌的雄心壯志和資源,但同時,它也堅守著這家島嶼酒廠的故土。如果說有一種威士忌真正紮根於其環境,那麼高原騎士當之無愧。

Highland Park 與 Highland Park 系列的其他產品有何不同? 

來自奧克尼群島酒廠的經典18年威士忌深受喜愛,是常年供應的酒款。這款特別版威士忌在保持原桶強度的基礎上,於單一酒桶中陳釀至極致。

這款來自奧克尼群島酒廠的驚豔之作,在二次填充的雪莉酒桶中熟成18年。由威士忌大師戈登·莫申親自挑選,旨在提升並完善高原騎士系列的標誌性風味。

Highland Park 18 SC 的品嚐筆記是什麼?

香氣

聞起來,你會感受到甜美的烤橡木香、香草軟糖香和烤杏仁香。

品嚐 

這款由雪莉酒桶陳釀的單一麥芽威士忌,口感濃鬱,帶有肉桂、香料和甜美的花香泥煤氣息,餘韻複雜而美妙。

結束

Highland Park 18 年單一麥芽桶威士忌口感複雜而美妙,帶有濃鬱的雪莉酒香和醇厚油潤的口感。

質地和顏色

高地公園18年單一桶威士忌呈金黃色,略帶橙色,口感醇厚濃鬱。

高地公園葡萄酒推薦搭配食物:

這款優雅的單一麥芽威士忌與硬鹹起司、堅果以及牛肉湯和鹿肉燉菜等美味食物非常搭配。 

與 Highland Park 18 年類似的酒瓶:

核心 18歲 來自高原騎士的威士忌是這款威士忌的絕佳伴侶,因為它可以讓你並排比較兩種酒桶,真正探索手工挑選的本質以及不同酒精度數的影響。 

想品嚐另一款在雪莉酒中陳釀的18年威士忌,可以試試 格倫羅西斯 18這款 43% 單一麥芽威士忌是斯佩塞產區的蘇格蘭威士忌。

想嚐嚐其他著名島嶼的特色美食嗎?不妨試試 布赫拉迪豪華 18 號飯店一款來自艾雷島的無泥煤口味單一麥芽威士忌,酒精濃度為 50%。

如何品嚐高原騎士18年單一桶威士忌:

高地公園18年SC是一款品質卓越的威士忌,不應受外界幹擾。純飲,在熊熊燃燒的爐火前細細品味,方能盡享其醇厚風味。加一小滴水,更能釋放其濃鬱的香氣。  

高地公園18年單一桶威士忌常見問題解答

Q:Highland Park 18 SC 是單一麥芽威士忌嗎?

是的,Highland Park 18 SC 是一款絕妙的單一麥芽威士忌,在單一雪莉酒桶中熟成 18 年,裝瓶酒精度為 57.4%。

Q:釀造高原騎士18年SC威士忌使用的是哪種酒桶? 

Highland Park 18 年單一桶威士忌是在西班牙手工挑選的雪莉酒桶中熟成的。

Q:Highland Park 18 SC 產自哪裡? 

高地公園18年威士忌產自蘇格蘭最北端的奧克尼群島。作為英國最原始的威士忌釀造地之一,高地公園酒廠自1798年以來一直生產威士忌。

Q:Highland Park 18 SC 是原桶強度嗎?

是的,高原騎士18年單一桶威士忌以57.4%的原桶強度裝瓶。這款酒僅有515瓶,均來自同一酒桶,是與核心18年威士忌不同的優雅而特別的一款。