Clase Azul Reposado 是一款超优质的雷波萨多龙舌兰酒,采用 Tequilana Weber Blue Agave 酿造,在传统石炉中慢火烹制至少 72 小时。口感木香浓郁,带有顺滑的香草、太妃糖和焦糖味。
Clase Azul Reposado
欧元205.00
欧元166.67 (例如增值税)
我的位置
| 重量 | 1.7 公斤 |
|---|---|
| Country | |
| Strength | |
| Size | |
| Distillery | |
| Product Type | |
| Brand |
无货
欧元205.00
欧元166.67 (例如增值税)
我的位置
Clase Azul Reposado 是一款超优质的雷波萨多龙舌兰酒,采用 Tequilana Weber Blue Agave 酿造,在传统石炉中慢火烹制至少 72 小时。口感木香浓郁,带有顺滑的香草、太妃糖和焦糖味。
| 重量 | 1.7 公斤 |
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| Country | |
| Strength | |
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| Distillery | |
| Product Type | |
| Brand |
无货
龙舌兰酒和梅斯卡尔酒
龙舌兰酒和梅斯卡尔酒
在众多风格迥异的龙舌兰酒中,Reposado 酒款脱颖而出。作为品牌的标志性产品,它被酿造者视为该品牌一系列陈年烟熏龙舌兰酒中的首款经典之作。Clase Azul Reposado 产自墨西哥龙舌兰酒的故乡,采用蓝色韦伯龙舌兰的精华酿造而成,是一款卓尔不凡的佳酿。
这款手工龙舌兰酒的酿造工艺奠定了Clase Azul家族所有理念的坚实基础。蓝色韦伯龙舌兰在石砌火坑和烤炉中烘烤长达72小时,以激发这种墨西哥本土植物核心的糖分和香料。烘烤后的龙舌兰被压榨,提取出的汁液在铜制蒸馏器中进行蒸馏。
这是一款陈年龙舌兰酒,因此需要在波本威士忌酒桶(美国橡木桶)中熟成八个月。美国橡木桶赋予酒液额外的甜味,包裹住新鲜的龙舌兰香气,并在顺滑的酒体上增添丁香、巧克力和榛子的层次感。
Clase Azul Reposado是Clase Azul龙舌兰酒系列中首款特级陈酿。虽然它并非该系列中最古老的酒款,但却是该品牌推出的首款陈年龙舌兰酒,因此在该系列中占据核心地位。目前Clase Azul系列中最古老的酒款是Ultra,这是一款陈酿五年、经多桶陈酿的龙舌兰酒。
Clase Azul Reposado 的香气绝佳。它带有浓郁的草本龙舌兰香气、柑橘和烤木香,并以温暖的丁香和香草味为基调。
Clase Azul Reposado 的口感和风味同样迷人。橙皮和苦巧克力的香气为味蕾带来更多龙舌兰蜜的芬芳,并层层叠叠地融合了烤榛子的香气。
余味丝滑甜美,入口带有明显的辛香,肉桂和焦糖的香气柔和了这种辛香。
Clase Azul Reposado 深金色酒体中闪烁着琥珀色和橙色的光芒,突显了这款优雅佳酿丝滑柔顺的质地。
Clase Azul Reposado 的爱好者们也会喜欢它的前辈作品。 蓝色安妮霍小屋这款经过 25 个月陈酿的龙舌兰酒是体验橡木桶陈酿龙舌兰酒艺术的完美进阶之选。
另一品牌的优质陈年龙舌兰酒,会是绝佳的搭配。 Gran Centenario Añejo同样采用美国橡木桶陈酿,在木桶中陈酿 16 至 18 个月。
Clase Azul Reposado龙舌兰酒与甜点堪称绝配,尤其适合搭配柑橘类甜点,例如橙子挞或梨香草布丁。苦巧克力蛋糕也能完美衬托出这款陈年龙舌兰酒的醇厚风味。若想尝试咸鲜口味,不妨搭配烟熏奶酪。
Clase Azul Reposado 是一款专为细细品味而设计的龙舌兰酒。它细腻的柑橘香气和浓郁的香草芬芳与一块冰块完美融合,与空气的接触更能提升其风味。
它还可以作为一款奢华鸡尾酒的基底——尤其是一款以苦巧克力风味为核心的鸡尾酒。
威士忌爱好者如果对心仪佳酿的蒸馏过程着迷,也会发现克拉塞阿祖尔陈酿龙舌兰酒的酿造方法同样引人入胜。龙舌兰酒蒸馏过程中使用的传统砖炉和铜制蒸馏器与威士忌的蒸馏方式有很多相似之处。
Clase Azul Reposado 龙舌兰酒在美国波本威士忌酒桶中熟成八个月,对于这群饮酒者来说,这也不失为一种熟悉的风味体验。威士忌爱好者会欣赏橡木桶如何与酒液相互作用,使龙舌兰酒在熟成过程中逐渐增添风味和口感。
龙舌兰酒是世界领先的鸡尾酒基酒,即使是像Clase Azul Reposado这样陈年佳酿,也绝不能被忽视。这款优雅的龙舌兰酒适合悠闲品饮,同时也能与各种鸡尾酒原料完美融合,调制出层次丰富、品质卓越的长饮和短饮鸡尾酒。
Clase Azul Reposado 产自龙舌兰酒的中心地带:墨西哥哈利斯科州。蓝龙舌兰植物原产于该州,并在此种植和采摘,用于酿造最优质的龙舌兰酒。
Clase Azul Reposado 酒瓶由墨西哥圣玛丽亚坎切斯达的专属工坊手工制作和绘制。约有 350 名工匠在那里工作,其中 801 人为女性。他们致力于运用传统技艺,手工塑造和设计每一只酒瓶。
Clase Azul Reposado 酒瓶的瓶塞是品牌标识和每瓶手工设计的重要组成部分。这款 Reposado 酒塞采用拉丝钢效果,与装饰陶瓷瓶身的蓝色(azul)相得益彰。
Clase Azul Reposado 在美国橡木波本威士忌酒桶中陈酿八个月。