Midleton Very Rare 2025

Elk jaar wacht de whiskywereld op de release van de volgende Midelton Very Rare, als onderdeel van de collectie die in 1984 van start ging. De release in 2025 is een bijzonder jaar, want het herdenkt 200 jaar uitmuntende whiskyproductie bij Midleton Distillery. Dit is een whisky met ongeëvenaarde diepte en balans, zorgvuldig samengesteld uit zes verschillende distillaatstijlen. De release van dit jaar is een eerbetoon aan het verleden en de buitengewone whisky's die afkomstig zijn van deze iconische distilleerderij.

De geur opent met zoete golven van gekarameliseerde appel, toffeefudge en vanille, terwijl de subtiele kruidige en bloemige tonen van vers geplukte munt en lavendel zich langzaam opbouwen en de boskruiden van kaneel en nootmuskaat aanvullen dankzij de rijke invloed van de Amerikaanse eik.

De smaak combineert gelaagde, zoete honingraatachtige tonen met zacht fruit en delicate kruidige ondertonen. Witte peper met een milde hint van chili-olie combineert met de nuances van citrus en boomgaardfruit, terwijl de zoete aard zich ontwikkelt tot decadente smaken van stroop, toffee, vanille en met suiker geglazuurd fruit.

De afdronk is rijk en langdurig. Het fruit begint langzaam te vervagen, waarna het eikenhout en de pot still kruiden het laatste woord hebben.

Glen, The Single Malt Shop “Een herdenkingsjaar waarin zo’n iconische fles wordt uitgebracht is werkelijk memorabel en zal door liefhebbers van geweldige Ierse whisky gretig worden afgenomen.”

**beperkt tot 1 per persoon**