WhistlePig 10YO Straight Rye

휘슬피그 10년산 스트레이트 라이

대부분 캐나다 호밀로 만들어지고 버진 오크통으로 마감된 이 제품은 시중에서 가장 오래된 WhistlePig 중 하나입니다.

WhistlePig는 소량 생산 호밀 위스키 여정에서 가장 성공적인 챔피언이 되었습니다. 버몬트주의 농장에 위치한 이 증류소는 캐나다 호밀을 공급받고 다양한 통 유형에서 숙성 및 마무리하여, 그들이 믿는 바에 따르면 전형적인 호밀을 만들어냅니다.

100프루프(ABV 50%)의 소량 생산 라이 위스키로 병입된 WhistlePig 10년산은 이 브랜드의 초석이 되는 출시 제품이며, 전형적인 라이 위스키로 간주됩니다.

가장 오래된 릴리스

이 제품은 WhistlePig의 가장 오래된 제품 중 하나일 뿐만 아니라, 높은 호밀 위스키이며 WhistlePig 가족의 두려움 없는 우수성 추구를 대표합니다.

원래의 마스터 증류자의 비전을 뒷받침하는 이 맥주는 풍부한 풍미 프로필을 가진 오래된 호밀 맥주입니다. 따뜻한 호밀 향신료가 허브 타임과 풍미의 노트와 함께 아로마에 스며들며, 다크 초콜릿, 따뜻한 베이킹 향신료, 달콤한 몰트 층이 가득합니다.

가장 높은 평가를 받는 라이 위스키 중 하나로 여겨지는 WhistlePig 10년산 스트레이트 라이 위스키는 이 환상적인 브랜드의 최고를 대표하며, 팬들은 이를 훌륭한 소량 생산 라이 위스키로 여깁니다.

공식 시음 노트

방향

코에는 오렌지 껍질, 아니스, 통 숯, 크리미한 캐러멜, 호밀 향신료의 노트가 있습니다. 라즈베리 잼과 바닐라 콜라가 아로마에 분명하게 드러나고 신선한 페퍼민트 층이 뚫고 나옵니다.

구개

이것은 스파이스 포워드 위스키이며 WhistlePig 10년산의 입맛에서 그것을 발견할 것입니다. 여기에는 달콤한 바닐라, 오렌지 껍질, 카라멜 쇼트브레드가 겹겹이 쌓인 달콤한 무스코바도 설탕이 많이 들어 있습니다. 따뜻한 버터스카치도 이 풍미 중심의 퍼링의 새로운 층에 스며듭니다.

마치다

스트레이트 라이 위스키는 사랑스러운 부드러운 중간 길이의 마무리를 가지고 있으며, 이 릴리스에는 크리미한 버터스카치, 사워 체리, 오렌지 껍질 라운드가 많이 있습니다. 카라멜 쇼트브레드의 노트가 마무리에 남아 올스파이스 버스트와 밝은 오크 노트를 부드럽게 합니다.

처음에는 캐나다에서 숙성되었지만, 이 위스키는 결국 버몬트의 승리로 끝났습니다. Wine Enthusiast가 이 인증된 코셔 위스키에 96점을 수여함으로써 그 사실을 인정했습니다.

휘슬피그 농장

이 브랜드는 라이 위스키를 재창조하고 세계에 재도입하려는 사명으로 시작되었습니다. 한때 엄청나게 인기 있는 위스키 카테고리였지만 금주령 이후 거의 사라졌습니다. 2018년에 사망한 데이브 피커렐의 원래 마스터 증류자의 비전은 주요 성분으로 라이를 사용하여 라이 시장에서 브랜드의 발전을 뒷받침했습니다. 이 소량 생산 라이는 모든 것을 시작한 사람의 훌륭한 유산입니다.