Clynelish 12 YO Uscite speciali 2022
Un Clynelish insolito con solo una leggera traccia di cerosità e un'aggiunta di dolcezza e piccantezza derivanti dalla maturazione in botti di rovere americano di riempimento, quindi rifinito in botti stagionate PX/Oloroso.
La serie Diageo Special Releases è un'edizione annuale di whisky singolari provenienti dalla scuderia Diageo di distillerie scozzesi. Clynelish 12 anni è stato incluso nella collezione special releases 2022.
Il gusto vivace e le spezie di quercia di questa speciale edizione di 12 anni hanno riscosso un grande successo tra i collezionisti e gli appassionati, che hanno apprezzato l'inclusione nella gamma della meno conosciuta distilleria Clynelish.
La Special Releases 2022 era una collezione di otto bottiglie che includeva le uscite di Mortlach, Singleton of Glen Ord, Lagavulin, Talisker, Cardhu, Oban, Cameronbridge e Clynelish 12 anni.
Il Clynelish e la sua anteprima in rovere erano considerati un po' insoliti in quanto presentavano una consistenza cerosa e una dolcezza e un calore speziato aggiunti derivanti dalla sua maturazione in botti di rovere americano di riempimento e da una finitura in botti di sherry PX e sherry oloroso.
Note di degustazione
Aroma
Al naso, scoprirete un'intensità dolce e speziata radiosa, nonché una nota erbacea e un familiare accenno ceroso. Gli aromi di spezie di quercia profumata e di erbe aromatiche sono dominanti.
Gusto
Al palato, ci si può aspettare molto più calore speziato e persistenti note di pepe, oltre a miele di erica, carne macinata fruttata complessa e note di testa cremose.
Fine
Il finale porta un'intensità vertiginosa dalle due botti di sherry, oltre a sobri suggerimenti di sapori dolci di vino e spezie di pepe. Troverai anche note di pere in scatola, mentre la consistenza che riempie la bocca introduce una frutta dolce e brillante.
Questo è un whisky color oro brillante che alcuni fan hanno descritto come luce solare liquida. In ogni caso, questo liquido ricco risplende e offre profumi speziati che creano un palato ben bilanciato dalla sua complessa maturazione.
Gli aromi erbacei, delicati, sobri e speziati al peperoncino conferiscono a questo vino speciale di 12 anni, uscito nel 2022, una personalità davvero distintiva.
Clynelish 12-year-old special releases 2022 è un'eccellente uscita da una distilleria meno conosciuta che merita una fetta più ampia di attenzione nel panorama del whisky scozzese.
