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Con un acabado único en barriles de ron de Jamaica, este whisky Isle of Skye relativamente joven tiene una dulzura rica, con plátanos y azúcar morena en el final. ¡Guau!
| Peso | 2 kg |
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Con un acabado único en barriles de ron de Jamaica, este whisky Isle of Skye relativamente joven tiene una dulzura rica, con plátanos y azúcar morena en el final. ¡Guau!
Este es un lanzamiento aventurero de Talisker, la destilería de Islay que lleva su carácter marítimo y sus aromas marinos en cada lanzamiento.
Para este embotellado de Talisker de 8 años de la destilería en activo más antigua de la isla, eligieron un barril de ron caribeño alambique para terminar el single malt. Es la botella más joven de la serie Special Release 2020 de Diageo, pero llamó la atención de la mayoría de los aficionados muy rápidamente, por su promesa de rico carácter y dulzor exótico.
El carácter colorista de la destilería de Skye puede soportar fácilmente el peso de un perfil de sabor oscuro y exótico, rico en malta, hasta el punto de que esta destilería de la costa oeste de la isla ya se considera un caso atípico entre sus homólogas.
Talisker 8 años se deja sentir primero en el olfato. Con muchos aromas de caramelo sobre una base de barbacoa ahumada, promete inmediatamente una dulzura oscura y exótica. Los aromas marinos y las capas de pimienta también están presentes.
El sabor, enormemente rico en dulzor exótico de climas más cálidos, también es rico en carácter marítimo. Turba, algas, vainilla y salmuera se mezclan bajo las notas de melaza y café.
Hay un potente final a pimienta en este vertido que transmite los aromas y el golpe de pimienta que ya ha encontrado. La combinación de dulce y salado en esta malta, rica en personalidad marítima, es una agradable combinación que perdura hasta el final.
La serie Special Release de Diageo es una salida anual para sus destilerías miembros. El Talisker 8 años es un miembro bienvenido, ya que la destilería ha honrado la serie en años anteriores, pero a menudo con añadas mucho más antiguas. Este lanzamiento aventurero permite que la serie Special Release 2020 cuente con una botella de gran potencia, pero que también deja aflorar lo mejor del carácter del ron caribeño de alambique y la dulzura de los climas más cálidos.
La destilería Talisker, con licencia desde el siglo XIX, opera a orillas de la isla de Skye. Por consiguiente, su producción es rica en carácter marítimo. Los aromas y el sabor a pimienta de su single malt son ya bien conocidos, y el carácter que transmite este lanzamiento aventurero no hace sino reforzarlos. Ricas, oscuras y exóticas, las barricas de ron caribeño aportan su propia personalidad a este tipo de acabados y se adaptan perfectamente a una malta rica en sabores marinos.
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