Lanzamientos especiales de Clynelish 12 años 2022
Un Clynelish inusual con solo un ligero toque de cera y dulzura y picante agregados de una maduración en roble americano de relleno, luego terminado en barricas sazonadas con PX/Oloroso.
La serie de lanzamientos especiales de Diageo es una edición anual de whisky singular de la gama de destilerías escocesas de Diageo. Clynelish de 12 años se incluyó en la colección de lanzamientos especiales de 2022.
El sabor vivo y el toque a roble de este lanzamiento especial de 12 años fue un éxito entre coleccionistas y fanáticos que apreciaron la inclusión de la destilería Clynelish, menos vista, en la línea.
Los lanzamientos especiales de 2022 fueron una colección de ocho botellas que incluían lanzamientos de Mortlach, Singleton of Glen Ord, Lagavulin, Talisker, Cardhu, Oban, Cameronbridge y Clynelish de 12 años.
El Clynelish y su versión preliminar en roble se consideraron un poco inusuales porque tenían una textura cerosa y una dulzura añadida y un calor picante provenientes de su maduración en barricas de roble americano de relleno y un acabado en barricas de jerez PX y jerez oloroso.
Notas de sabor
Aroma
En nariz, se percibe una intensidad radiante, dulce y especiada, así como una nota herbácea y un familiar matiz ceroso. Predominan los aromas a roble, especias y hierbas.
Gusto
En el paladar, se pueden esperar muchas más notas picantes y persistentes de pimienta, así como miel de brezo, picadillo afrutado complejo y notas de salida cremosas.
Finalizar
El final aporta una intensidad imponente de las dos barricas de jerez, así como sutiles sugerencias de sabores dulces de vino y pimienta. También encontrarás notas de peras enlatadas, ya que la textura que llena la boca introduce un afrutado brillante y dulce.
Se trata de un whisky de color dorado brillante que algunos aficionados han descrito como luz solar líquida. Sea como fuere, este rico líquido brilla y ofrece aromas especiados que crean un paladar bien equilibrado por su compleja maduración.
Los aromas herbáceos, sutiles, discretos y especiados con chile le dan a este lanzamiento especial de 12 años de 2022 una personalidad realmente distintiva.
Los lanzamientos especiales de Clynelish de 12 años de 2022 son un lanzamiento magnífico de una destilería menos conocida que merece una mayor porción de atención en el panorama del whisky escocés.