Highland Park 18 Single Cask
Diese beispielhafte Flasche ist eine von nur 515 Flaschen, die in einer exklusiven Zusammenarbeit zwischen Highland Park Distillery und dem Single Malt Shop hergestellt wurden. Der Whisky wurde 2002 destilliert, in einem Refill Butt gereift und 2021 mit 57,41 TP8T ABV abgefüllt.
Gereift in einem mit Sherry vorbelegten europäischen Eichenfass, ist er voll von dunklen Früchten, Eichenwürze und Highland Park DNA.
Was macht den Whisky von Highland Park so besonders?
Highland Park ist eine renommierte Destillerie. Sie befindet sich in Kirkwall, der Hauptstadt der größten Orkney-Insel (von den Einheimischen auch als Festland bezeichnet).
Die Eigentümerfirma Edrington ist selten unentschlossen, wenn es darum geht, Whisky-Marken Raum zur Entwicklung zu geben. Eine der begehrtesten Whisky-Marken der Welt – The Macallan – gehört bereits zum Portfolio von Edrington, während eine weitere Marke der Gruppe – Glenrothes – im Fahrwasser von Highland Park stetig an Fahrt gewinnt.
Edrington hat zweifellos den Ehrgeiz und die Ressourcen, Highland Park zu einer globalen Marke zu machen, hält dabei aber an der Heimat der Inselbrennerei fest. Wenn es je einen Whisky gab, der wirklich mit seiner Umgebung verwurzelt ist, dann ist es Highland Park.
Was unterscheidet Highland Park vom Rest der Highland Park Range?
Der Standard-18-jährige Highland Park ist eine beliebte, dauerhaft erhältliche Abfüllung der Brennerei auf den Orkney-Inseln. Diese Sonderedition reift auf demselben Niveau und erreicht in einem einzigen Fass, abgefüllt in Fassstärke, ihre maximale Intensität.
Diese außergewöhnliche Abfüllung der Brennerei auf den Orkney-Inseln reifte 18 Jahre lang in einem wiederbefüllten, mit Sherry vorbelegten europäischen Eichenfass. Vom Master Whisky Maker Gordon Motion persönlich ausgewählt, zielte sie darauf ab, den charakteristischen Geschmack der Highland Park-Reihe zu verstärken und zu perfektionieren.
Welche Verkostungsnotizen gibt es für Highland Park 18 SC?
Aroma
In der Nase entdecken Sie süße, geröstete Eiche, Vanille-Fudge und geröstete Mandeln.
Schmecken
Am Gaumen dieses in Sherryfässern gereiften Single Malts entfalten sich reichhaltige Aromen von Zimt, Gewürzen und süßem, blumigem Torf. Der Abgang ist wunderbar komplex.
Beenden
Der Highland Park 18 Single Cask besticht durch einen wunderbar komplexen Abgang mit ausgeprägten Sherrynoten und einem reichhaltigen, öligen Mundgefühl.
Textur und Farbe
Der Highland Park 18 Single Cask präsentiert sich in einem goldfarbenen Ton mit einem Hauch von Orange und zeichnet sich durch eine reichhaltige und vollmundige Textur aus.
Empfohlene Speisenbegleitungen für Highland Park:
Dieser elegante Single Malt passt hervorragend zu hartem, salzigem Käse, Nüssen und herzhaften Speisen wie Rinderbrühe und Wildgulasch.
Ähnliche Flaschen wie Highland Park 18:
Der Kern 18 Jahre alt Der Whisky von Highland Park ist eine hervorragende Ergänzung zu diesem Whisky, da er es Ihnen ermöglicht, die beiden Fasslagerungen direkt miteinander zu vergleichen und die Besonderheiten der Handselektion sowie die Auswirkungen unterschiedlicher Alkoholgehalte wirklich zu erkunden.
Um einen weiteren 18-jährigen, in Sherryfässern gereiften Wein zu probieren, könnten Sie Folgendes versuchen: Glenrothes 18Dieser 43% Single Malt ist ein Speyside Scotch Whisky.
Für etwas von einer anderen berühmten Insel, warum nicht mal versuchen? Bruichladdich Luxus 18, ein ungetorfter Single Malt Whisky mit 501 1/8 TL Alkoholgehalt von Islay.
So trinkt man Highland Park 18 Single Cask:
Highland Park 18 SC ist ein vorbildlicher Whisky und sollte frei von äußeren Einflüssen bleiben. Am besten genießt man ihn pur vor einem knisternden Kaminfeuer. Ein winziger Tropfen Wasser entfaltet sein volles Aroma noch einmal.
Häufig gestellte Fragen zu Highland Park 18 Single Cask
F: Ist Highland Park 18 SC ein Single Malt?
Ja, Highland Park 18 SC ist ein wunderbarer Single Malt, der 18 Jahre lang in einem einzigen Sherryfass reifte und mit 57,41 µg/l abgefüllt wurde.
F: Welches Fass wird für die Herstellung von Highland Park 18 SC verwendet?
Highland Park 18 Single Cask reifte in einem handverlesenen, zuvor mit Sherry vorbelegten Fass aus Spanien.
F: Wo wird Highland Park 18 SC hergestellt?
Highland Park 18 wird auf den Orkney-Inseln im äußersten Norden Schottlands hergestellt. Die Highland Park Distillery, eine der wildesten Whisky-Brennereien Großbritanniens, produziert bereits seit 1798 Whisky.
F: Ist Highland Park 18 SC in Fassstärke?
Ja, Highland Park 18 Single Cask wird in Fassstärke von 57,41 µg/l abgefüllt. Als eine von nur 515 Flaschen aus einem einzigen Fass stellt diese Abfüllung eine elegante und besondere Abweichung von der regulären 18-jährigen Abfüllung dar.
