Clynelish 12 YO Sonderveröffentlichungen 2022
Ein ungewöhnlicher Clynelish mit nur einer leichten Spur von Wachs und zusätzlicher Süße und Würze durch die Reifung in wiederaufgefüllten amerikanischen Eichenfässern und anschließendem Finish in mit PX/Oloroso gewürzten Fässern.
Die Diageo Special Releases-Reihe ist eine jährliche Ausgabe einzigartiger Whiskys aus der Diageo-Reihe schottischer Destillerien. Der 12-jährige Clynelish wurde in die Kollektion der Special Releases 2022 aufgenommen.
Der lebendige Geschmack und die eichenholzige Würze dieser 12 Jahre alten Sonderedition waren ein Hit unter Sammlern und Fans gleichermaßen, die die Aufnahme der weniger bekannten Clynelish Distillery in das Sortiment zu schätzen wussten.
Die Special Releases 2022 waren eine Sammlung von acht Flaschen, die Neuerscheinungen von Mortlach, Singleton of Glen Ord, Lagavulin, Talisker, Cardhu, Oban, Cameronbridge und dem 12-jährigen Clynelish enthielten.
Der Clynelish und seine Eichenvorschau wurden als etwas ungewöhnlich angesehen, da er eine wachsartige Konsistenz und eine zusätzliche Süße und würzige Schärfe aus der Reifung in nachgefüllten amerikanischen Eichenfässern und einem Finish in PX-Sherry- und Oloroso-Sherryfässern aufwies.
Geschmacksnoten
Aroma
In der Nase entdecken Sie eine strahlende süß-würzige Intensität sowie eine Kräuternote und eine vertraute wachsartige Note. Die duftenden Eichengewürz- und Kräuteraromen sind dominant.
Schmecken
Am Gaumen erwarten Sie deutlich mehr würzige Schärfe und anhaltende Pfeffernoten sowie Heidehonig, komplexe fruchtige Mincemeat- sowie cremige Kopfnoten.
Beenden
Der Abgang bringt eine hohe Intensität der beiden Sherryfässer sowie dezente Anklänge süßer Weinaromen und Pfefferwürze mit sich. Sie werden hier auch Noten von Dosenbirnen finden, während die mundfüllende Textur eine leuchtend süße Fruchtigkeit einführt.
Dies ist ein leuchtend goldfarbener Whisky, den einige Fans als flüssiges Sonnenlicht beschreiben. Wie dem auch sei, diese reichhaltige Flüssigkeit leuchtet und bietet würzige Düfte, die durch ihre komplexe Reifung einen gut ausgewogenen Geschmack erzeugen.
Die subtilen, dezenten Kräuteraromen mit Chili-Würze verleihen diesem 12-jährigen Sondereditionsjahr 2022 eine wirklich unverwechselbare Persönlichkeit.
Clynelish 12 Jahre, Sonderedition 2022, ist eine hervorragende Abfüllung einer weniger bekannten Brennerei, die in der schottischen Whisky-Landschaft mehr Aufmerksamkeit verdient.
