Glen Scotia 18 år gammel
Med kun 3 fungerende destillerier er Campbeltown et sandt skjult hjørne i skotsk whiskys verden. Denne søde og bløde single malt har strejf af vanilje og kandiseret frugt. Med en let nøddeagtig finish. Start din udforskning af, hvad Campbeltown malts udmærker sig ved med denne 18-årige.
Glenfarclas udgav oprindeligt denne single malt skotske whisky som en eksklusiv rejse. Det var designet til at tiltrække eksisterende fans af Glen Scotia-destilleriet, som ville have prøvet dets 15 og 21 år gamle aftapninger.
Denne udgivelse passer fint mellem de to, og dens parfumerede blomsternoter samt dens tykke søde toffee-smag var øjeblikkelige hits.
Glen Scotia 18-årig single malt skotsk whisky er modnet på bourbon-fade, amerikanske ege-svinehoveder og first-fill oloroso-fade. Især oloroso-sherryfadene bragte en hel del af det milde varmende krydderi, saltet karamel og sød honning, som denne pour er kendt for.
Naturligvis har alle tre fadtyper deres egen indflydelse, hvor refill-bourbonfadene giver whiskyen en elegant næse og en utrolig glat finish. Refill-svinehovederne af amerikansk eg bærer den sprøde salthed, hints af havspray og krydderi, som whiskyen er elsket for.
At bruge de fineste fade er ikke et nyt trick for Glen Scotia-destilleriet – de er velrespekterede for deres smagsprofiler, og den fyldige sultana-smag, der ligger til grund for denne hældning, kommer fra de perfekt udvalgte oloroso-fade med første fyldning.
Smagsnoter
Aroma
Parfumerede blomsternoter dominerer aromaen af denne fine single-malt skotsk whisky. Masterblenderen har sikret, at fadtyperne leverer hver deres aroma, herunder vanilje, eg, krydderi og kanel.
Smag
På ganen vil du opdage masser af tørret frugt, rige sultanas og masser af eg fra dens lange efterbehandlingsperiode. Havspray er en konstant påmindelse om kystplaceringen af dette destilleri i Campbeltown på Kintyre-halvøen. Plump sultana er en dominerende smagsegenskab.
Afslut
Brug af refill- og first-fill-fade har skabt en rig og elegant finish på denne single-malt skotske whisky, som er lang og dekadent med en sprød salthed og tyk sød toffee pakket ind i et blidt varmende krydderi.
Glen Scotia 18-årig single malt skotsk whisky er et fyrtårn i rækken af destilleriet. Selvom det er svært at finde, er det besværet værd, det tager. Glen Scotia 18, der minder om storhedstiden i denne engang førende whiskyregion, er et vidnesbyrd om den victorianske æra og dens efterspørgsel efter rige og sprudlende skænke.
Glen Scotia er et af et lille antal destillerier, der forsøger at skabe en fremtid for Campbeltown. Det var engang den mest produktive region af whiskyproducenter i Storbritannien, hvis ikke verden, og selvom den stadig var en officiel region, har den ikke den status eller tilstedeværelse i whiskydrikkeres øjne, som den engang havde.
Engang var mere end 30 whiskydestillerier i drift i regionen, men på grund af hovedsagelig økonomiske årsager som forbud, vægt på kvantitet frem for kvalitet og forbud i USA, mislykkedes mange af dem.
Efterhånden som Glen Scotia udvikler og producerer skænke såsom Glen Scotia 18-årige single malt skotsk whisky, kan alt dette ændre sig.
